Čas prípravy : 30 minútNa prípravu 2 porcií budeme potrebovať: 300g cestovín linguine2 PL extra panenského olivového oleja250g mrazených kreviet 50g masla100 ml bieleho vína Pereg Irsai Oliver2 strúčiky cesnaku 150 smotany na šľahanieza hrsť čerstvej petržlenovej vňatesoľ a čierne koreniekôra a šťava z 1/2 citróna Postup: Na panvici rozohrejte olej, pridajte krevety a za […]
Menos de 1 min.
mín.
Čas prípravy : 30 minút
Na prípravu 2 porcií budeme potrebovať:
300g cestovín linguine2 PL extra panenského olivového oleja250g mrazených kreviet
50g masla100 ml bieleho vína Pereg Irsai Oliver2 strúčiky cesnaku
150 smotany na šľahanieza hrsť čerstvej petržlenovej vňatesoľ a čierne koreniekôra a šťava z 1/2 citróna
Postup:
Na panvici rozohrejte olej, pridajte krevety a za občasného miešania restujte približne 10 minút kým nebudú mať krevety bielo-ružovú farbu a prebytočná voda z kreviet sa nevyvarí.Podlejte krevety vínom, opäť chvíľu restujte a nechajte časť vína vypariť.Pridajte maslo, cesnak nakrájaný na plátky a ešte 1-2 minúty restujte.Nakoniec zalejte krevety smotanou a podľa chuti osoľte a okoreňte, nechajte prevrieť asi 1 minútu a odstavte.Cestoviny uvarte podľa návodu, časť vody, v ktorej sa varili si odložte bokom a uvarené cestoviny pridajte priamo do panvice s omáčkou.Dobre premiešajte, pridajte nasekanú petržlenovú vňať trochu citrónovej kôry a šťavy, a podľa potreby aj trochu vody z cestovín aby bola omáčka tekutá.Rozdeľte na jednotlivé porcie a podávajte s pohárom bieleho vína.
Za recept ďakujeme LaPetit
Contribución Cestoviny s bielym vínom a krevetami se muestra primero en Pereg.sk.
¿Te gustó el artículo? ¡Apoye SIA NOTICIAS!
Su apoyo nos ayudará a continuar con la operación y desarrollo del sistema SIA NEWS.
Gracias por todo su apoyo.
