⏱️ Čas čítania: 4 min (646 slov) 📑 Obsah článku ↳ Kde sa to môže vypomstiť ↳ Plesne: čo mráz dokáže a čo nie ↳ Vlhkosť a kondenzácia: najväčší nepriateľ kvality ↳ Kedy mrazenie dáva zmysel a ako naň správne ↳ Ako skladovať pečivo bez mrazničky ↳ Oživenie pečiva, ktoré začína tvrdnúť ↳ Časté chyby … Čítať ďalej Mrazíte chlieb a rožky „do zásoby“? Neviditeľné riziká, ktoré skrýva vlhkosť, plesne a nesprávne rozmrazovanie, vás môžu prekvapiť