⏱️ Čas čítania: 5 min (927 slov) 📑 Obsah článku ↳ Prečo vriaca voda mení chuť: extrakcia sa rozbehne príliš agresívne ↳ Aká teplota je ideálna: čo hovoria štandardy a prax ↳ Jednoduchý trik bez teplomera: nechajte vodu po zovretí odstáť ↳ Arabica a praženie: prečo svetlé praženie reaguje citlivejšie ↳ Nielen teplota: tri ďalšie … Čítať ďalej Prečo vám vriaca voda pokazí rannú kávu: teplota vody na kávu pre arabicu má svoje hranice a rozdiel cítiť už po minúte