Ako naaranžovať jedlo na fotku tak, aby vyzeralo lákavo (aj bez profi štúdia)

Možno sa vám to už stalo – uvarili ste niečo úžasné, vôňa sa šíri po celej kuchyni, no keď to odfotíte, výsledok vyzerá… nijako. Bez farby, bez iskry, bez chuti. Pravdou je, že jedlo môže byť fantastické, ale ak ho zle odfotíte, vyzerá ako včerajšie zvyšky.
Dobrá správa? Nemusíte byť profesionálny food stylist ani vlastniť drahú techniku, aby vaše fotky jedla zaujali na prvý pohľad. Stačí pár jednoduchých trikov, ktoré používajú aj fotografi do kuchárskych kníh a food blogov.

Svetlo je kľúčové

Pri fotení jedla je svetlo dôležitejšie ako fotoaparát.
Tip: Využite prirodzené denné svetlo – ideálne pri okne z boku alebo zozadu. Vyhnite sa priamemu ostrému slnku, ktoré robí tvrdé tiene.

Menej je viac

Preplnený tanier pôsobí chaoticky a neprehľadne.
Tip: Nechajte na tanieri prázdny priestor, aby jedlo „dýchalo“. Radšej menej porcií a viac detailov.

Hrajte sa s farbami

Farebný kontrast robí fotku živou.
Tip: K bielym tanierom pridajte farebné servítky, k zeleninovým jedlám tmavé pozadie a k sladkostiam pastelové odtiene.

Textúra dodá hĺbku

Lesklá omáčka, chrumkavá kôrka alebo posyp semienkami – to všetko fotku oživí.
Tip: Pred fotením jemne potrite mäso alebo zeleninu olejom, aby sa leskli a pôsobili čerstvo.

Príbeh na stole

Fotka jedla nemusí ukazovať len samotný tanier – kontext z nej urobí príbeh.
Tip: Pridajte vidličku, otvorenú kuchársku knihu, pohár vína alebo ruky, ktoré podávajú tanier.

Rôzne uhly pohľadu

Nie každé jedlo vyzerá dobre zhora.
Tip: Pizzu alebo šalát foťte „flat lay“ zhora, burger či tortu z bočného uhla, aby vynikli vrstvy.

Čerstvosť na prvom mieste

Jedlo fotené hneď po uvarení pôsobí sviežo – farby sú jasnejšie, omáčka sa leskne.
Tip: Majte scénu pripravenú ešte predtým, než je jedlo hotové, aby ste fotili okamžite.

Kreatívne rekvizity

Starý drevený stôl, kamenná doska alebo ľanový obrúsok môžu urobiť divy.
Tip: Rekvizity by mali ladiť s príbehom – na fotku farmárskeho chleba sa hodí rustikálne drevo, na moderný dezert minimalistická keramika.

Pozor na neporiadok

Kvapka omáčky na nesprávnom mieste môže pôsobiť ako zašpinený tanier.
Tip: Používajte papierové utierky na očistenie okrajov taniera pred každou fotkou.

Úprava je čerešnička na torte

Aj skvelá fotka môže získať viac iskry jemnou úpravou.
Tip: Zdvihnite kontrast, zosvetlite tieňové miesta a upravte farby tak, aby pôsobili prirodzene.

Fotenie jedla nie je len o technike – je to o pocite, ktorý chcete vyvolať. Správne naaranžované jedlo na fotke môže spôsobiť, že ľudia zacítia vôňu a chuť ešte predtým, než ochutnajú. A práve to je kúzlo foodstylingu.

FAQ