Uložte si tento prehľad: najlepšie papriky do zeme, fóliovníka a skleníka vrátane osvedčených klasík aj noviniek

Pestovanie papriky sa nezačína na záhone, ale už v zime pri výbere semien a termínu výsevu. Práve odroda a spôsob pestovania rozhodujú o tom, či sa dočkáte bohatej úrody alebo len slabých rastlín. Pozrite si prehľad osvedčených odrôd aj noviniek pre pestovanie v zemi, tuneli a skleníku.

Paprika patrí medzi zeleninu s dlhou vegetačnou dobou, preto sa u nás takmer vždy pestuje zo sadeníc. Ak chcete silné rastliny a pravidelnú úrodu, siatie papriky si vyžaduje plánovanie, správny termín a vhodnú odrodu podľa podmienok, ktoré máte k dispozícii.

Kedy siať papriku, aby ste mali silné sadenice

Výroba kvalitných sadeníc trvá približne 8 až 10 týždňov. Paprika zároveň zle znáša chlad, prievan a teplotné výkyvy. Preto sa termín výsevu vždy odvíja od miesta, kde ju budete pestovať.

Orientačné termíny výsevu:

• vyhrievaný skleník alebo skorý tunel: koniec januára až polovica februára,

• nevykurovaný tunel: polovica februára až začiatok marca,

• pestovanie v zemi: koniec februára až polovica marca, podľa regiónu.

Kedy presádzať papriku do zeme, tunela alebo skleníka

Dátumy v kalendári sú len orientačné. Dôležitejšia je stabilná teplota.

• vyhrievaný skleník alebo chránený tunel: často už v apríli,

• nevykurovaný tunel: koniec apríla až prvá polovica mája,

• otvorená pôda: spravidla druhá polovica mája, po pominutí mrazov.

Minitip: Ak sadenice nie sú otužené, po presadení môžu niekoľko dní stagnovať.

Ako zabezpečiť rovnomerné a silné vzchádzanie

Aj pri dodržaní základov môžu byť sadenice rozdielne. Pomôže:

• výsev do hĺbky približne 0,5 cm,

• stále mierne vlhký, nie premokrený substrát,

• teplo a dostatok svetla, aby sa rastliny nevyťahovali.

Keď majú rastlinky niekoľko pravých listov, presádzajte ich do samostatných nádob. Vďaka tomu si vytvoria silnejší koreňový systém.

Najlepšie odrody sladkej papriky pre záhradu a tunel

Pri sladkých paprikách sa oplatí sledovať:

• hrúbku steny plodu,

• schopnosť viazať aj pri strese,

• vyrovnanosť a chuť.

Osvedčené odrody pre amatérske pestovanie:

• Roberta – skorá, výnosná, vhodná do zeme,

• Yolo Wonder – klasika s veľkými plodmi,

• Tomelloso – skorá odroda vhodná aj na zber naraz,

• Ingrid – tmavšia „čokoládová“ paprika pre spestrenie,

• Kubista – dobre sa jej darí pod krytom.

V posledných rokoch sú populárne odrody s lepším koreňovým systémom a vyššou odolnosťou voči teplotným výkyvom.

Papriky vhodné najmä pod kryt

Ak pestujete v tuneli alebo skleníku, vyberajte odrody:

• s pravidelným viazaním plodov,

• vhodné na dlhší zber,

• s vyššou toleranciou k vlhkosti.

Takéto papriky často prinášajú vyššiu úrodu počas celej sezóny, nielen pri prvých zberoch.

Najlepšie odrody pálivých paprík

Pri pálivých paprikách rozhoduje:

• úroveň štipľavosti,

• spôsob využitia,

• dostatok tepla.

Osvedčené pálivé odrody:

• De Cayenne – univerzálna, vhodná do zeme aj pod kryt,

• Habanero Chocolate – veľmi pálivá, ideálna do tunela,

• Ohnivec – vhodná na spracovanie,

• Thunder Mountain Longhorn – dlhé plody, skôr pre radosť,

• Westlandia – dobrá na marinovanie.

Minitip: Ak zbierate vlastné semienka, pestujte sladké a pálivé papriky oddelene, aby sa nekrižili.

Paprika v zemi verzus paprika pod krytom

Otvorená pôda vyžaduje:

• skoré alebo stredne skoré odrody,

• odolnosť voči chladnejším nociam,

• rýchle dozrievanie.

Tunel a skleník umožňujú:

• pestovať náročnejšie a výnosnejšie odrody,

• dlhšiu sezónu,

• vyšší a stabilnejší zber.

Správny výber rozhoduje o úrode

Úspech pri pestovaní papriky sa začína ešte pred výsevom. Siatie papriky v správnom termíne a výber odrody podľa miesta pestovania výrazne zvyšujú šancu na silné rastliny a bohatú úrodu. Ak toto nepodceníte, paprika sa vám odvďačí počas celej sezóny.