Objavte kúzlo arménskej kuchyne s lahodnými pečenými zemiakmi s hubami! Tento jednoduchý recept je ideálny pre chutnú a sýtu večeru, ktorá poteší celú rodinu.
Spojenie zemiakov a húb v tomto arménskom recepte vytvára dokonalú harmóniu chutí a textúr. Naučte sa, ako pripraviť tento jedinečný pokrm, ktorý obohatí váš jedálniček.
Arménske pečené zemiaky s hubami
Ingrediencie:
Zemiaky: 3 ks (veľké)
Huby: 500 g
olej
Cibuľa: 1 ks
Kyslá smotana: 200 g
Voda: 50 ml
Soľ
Čierne korenie
Maslo: 70 g (mäkké)
Cesnak: 2 strúčiky
Syr: 60 g
Petržlen
Postup prípravy:
Príprava zemiakov:
Zemiaky dôkladne umyte, osušte a zabaľte do alobalu. Vložte ich do rúry a pečte 50 – 60 minút pri 200 °C, kým nebudú mäkké.
Náplň:
Na panvici rozohrejte olej a restujte nadrobno nakrájanú cibuľu, až kým nezmäkne.
Pridajte na plátky nakrájané huby a restujte ich.
Pridajte soľ, čierne korenie, kyslú smotanu a vodu. Dobre premiešajte a nechajte krátko povariť.
Príprava cesnakového masla:
V miske zmiešajte pretlačený cesnak s maslom a vymiešajte do hladka. Syr nastrúhajte.
Plnenie zemiakov:
Upečené zemiaky rozrežte napoly, vydlabte časť ich vnútra a vytvorte priestor pre náplň.
Vnútro zemiaka vymažte cesnakovým maslom a posypte soľou.
Navrstvite hubovú náplň a posypte strúhaným syrom.
Dokončenie:
Naplnené zemiaky vložte späť do rúry a pečte ďalších 5 – 10 minút pri 200 °C, až kým syr neroztopí.
Podávanie:
Hotové zemiaky posypte nasekaným petržlenom a ihneď podávajte.
Arménske pečené zemiaky s hubami – Video recept
Arménske pečené zemiaky s hubami sú skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú chutnú a jednoduchú večeru. Vychutnajte si túto delikatesu s rodinou alebo priateľmi a nechajte sa uniesť bohatstvom chutí.
Súvisiace články
Francúzske zemiaky podľa babky Stanky: Najchutnejší recept so zemiakmi! Večera za 10 minút!
Fantastické milánske pečené zemiaky: Moje deti už hranolky vôbec nechcú!
Rýchly a jednoduchý recept na super chutné zemiaky. Už ich pripravujem len takto!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
The post Arménske pečené zemiaky s hubami: Jednoduchá a chutná večera! appeared first on varimeslaskou.sk.
Páčil sa Vám článok? Podporte SIA NEWS!
Vaša podpora nám pomôže pokračovať v činnosti a vývoji systému SIA NEWS.
Ďakujeme za každú vašu podporu.