Dnes sme si pre vás pripravili skutočne výborný recept, ktorý si určite zamilujete. My sme si ho teda poriadne obľúbili a už teraz sa nevieme dočkať, kedy ho pripravíme znova. Reč je o báječných babičkiných grilážkach! Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie: 5 kusov tortových oblátok Ingrediencie na krém: 350 g namletých lieskových […]
2
min.
Dnes sme si pre vás pripravili skutočne výborný recept, ktorý si určite zamilujete.
My sme si ho teda poriadne obľúbili a už teraz sa nevieme dočkať, kedy ho pripravíme znova.
Reč je o báječných babičkiných grilážkach!
Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
- 5 kusov tortových oblátok
Ingrediencie na krém:
- 350 g namletých lieskových orieškov
- 150 g cukru
- 4 vajcia
- 250 g masla s 82% tuku
- 1 fľaštička vanilkovej alebo rumovej arómy
Ingrediencie na karamel:
- 300 g cukru
Takto budeme v recepte postupovať:
- Príprava krému: V hrnci, ktorý nelepí, karamelizujte 300 g cukru na miernom ohni, pričom neustále miešajte, aby sa cukor nespálil a nezískal horkú chuť.
- Do karamelizovaného cukru pridajte maslo pri izbovej teplote, zvyšných 200 g cukru a namleté lieskové oriešky. Dôkladne premiešajte drevenou lyžicou.
- Postupne pridávajte žĺtky (jeden po druhom) a po každom pridaní dôkladne premiešajte.
- Zmes varte na miernom ohni, kým nezačne zhustnúť. Potom odstráňte z ohňa a nechajte odstáť asi 5 minút.
- Pridajte vanilkovú alebo rumovú arómu podľa vlastného výberu a miešajte, kým sa aróma úplne nerozpustí do zmesi.
- Položte prvú oblátku na rovný tanier. Nalejte na ňu horúcu zmes krému a rovnomerne ju rozotrite. Postupujte rovnakým spôsobom s ďalšími vrstvami cesta a krému, kým nevyužijete všetky ingrediencie.
- Na vrch poslednej vrstvy položte ťažkú kuchynskú dosku a nechajte tortu odpočívať cez noc.
- Druhý deň bude torta dobre prepojená a bude pripravená na nádherne krájanie.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na Našu stránku pre nové recepty na každý deň.
zdroj: teoskitchen.ro
Vyskúšajte tiež:
NAJCHUTNEJŠIE VIANOČNÉ šľahačkové cesto: Na túto domácu štrúdľu ho už roky inak ani nerobím!
VIANOČNÉ Kokosové „RAFFAELLO PLÁTKY“ s jemnou chuťou: Sú vždy naše obľúbené!
The post Babičkine veľmi obľúbené „VIANOČNÉ GRILÁŽKY“, ktorých nikdy nie je na sviatočnom stole dosť! appeared first on Recepty od babky.
Páčil sa Vám článok? Podporte SIA NEWS!
Vaša podpora nám pomôže pokračovať v činnosti a vývoji systému SIA NEWS.
Ďakujeme za každú vašu podporu.
