Dnes sme si pre Vás pripravili výborný recept na chutný arménsky medový dezert, ktorý si okamžite získal našu pozornosť. Pre jeho jemnú chuť sa ho nedá nabažiť a z taniera zmizne rýchlo ako šmahnutím čarovného prútika. Pripravte si aj vy túto dobrotu a uvidíte, že nebudete ľutovať! Je lahodný! Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať […]
Menej ako 1 min.
min.
Dnes sme si pre Vás pripravili výborný recept na chutný arménsky medový dezert, ktorý si okamžite získal našu pozornosť.
Pre jeho jemnú chuť sa ho nedá nabažiť a z taniera zmizne rýchlo ako šmahnutím čarovného prútika.
Pripravte si aj vy túto dobrotu a uvidíte, že nebudete ľutovať!
Je lahodný!
Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
Na cesto budeme potrebovať:
150 g cukru
2 ks vajcia
50 g medu
80 g masla
350 gramov hladkej múky
1 čl sódy
Štipku soli
Vanilkový cukor
Na krém budeme potrebovať:
0,5 l mlieka
180 g cukru
40 g hladkej múky
1 ks vajce
70 g masla
Vanilkový cukor
Na polevu budete potrebovať:
45 g masla
1,5 pl kyslej smotany
2,5 pl kakaa
3 pl cukru
Takto budeme v recepte postupovať:
Rozklepneme si vajíčka a vyšľaháme ich s cukrom, následne pridáme med a miešame. Zmes dajte do vodného kúpeľa, kým sa vám nerozpustí . Potom pridajte aj sódu, štipku soli a odstavte zo sporáka. Vezmite si sito a preosejte cez neho do cesta múku a následne aj vanilkový cukor.
Cesto spracujeme rukami do hladkej a jednoliatej hmoty. Zakryte a nechajte na 40 minút odležať.
Potom ho rozdeľte na tri cca rovnako veľké časti , ktoré vyváľate na tenké pláty. Všetky postupne dajte na plech vyložený papierom na pečenie a upečte na 190 stupňov asi okolo 5 minút. Akonáhle to budete mať, rozdeľte každý jeden diel ešte na dva ďalšie.
Zoberte si hrniec a do toho zmiešajte mlieko, cukor, vajcia, múku, vanilkový cukor a rozmiešajte metličkou. Následne dajte na sporák a všetko dôkladne premiešajte a nechajte prejsť varom. Ku koncu pridajte maslo a poriadne ho vmiešajte. Nechajte ho vychladnúť.
Položte cesto, namažte krémom a postup opakujte, pokiaľ nedáte navrch posledný plát korpusu. Potom pripravíme polevu.
Zmiešame všetky ingrediencie dohromady, nechajte uvariť do zhustnutia a stiahnite zo sporáka . Následne nalejte na vršok torty, posypte posýpkou z odrezkov z cesta prípadne kokosovými pilinkami a dajte do chladničky odležať a niekoľko hodín.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na Našu stránku pre nové recepty na každý deň.
zdroj: baxadratomser.am/թռչնի-կաթ-3/
The post Báječný medový dezert „ARMÉNSKE VTÁČIE MLIEKO“ appeared first on Recepty od babky.
