Banánovo-čokoládové crinkles: Sušienky s prírodnou sladkosťou banánov

Banánovo-čokoládové crinkles sú sušienky, ktoré dokonale kombinujú prírodnú sladkosť banánu s bohatou chuťou čokolády, čím vytvárajú jedinečný zážitok pre všetky zmysly. Predstavte si vôňu zrelého banánu a roztopenej čokolády, ktorá sa pomaly šíri vašou kuchyňou, keď sa tieto crinkles pečú v rúre. Ich jemne popraskaný povrch a zlatisté okraje vám hneď naznačia, že sa chystáte ochutnať niečo výnimočné.

Každé sústo vám ponúkne dokonalý kontrast: zvonka chrumkavú cukrovú krustu a vo vnútri mäkký, vláčny stred, ktorý doslova exploduje chuťou banánu a čokolády. Tieto sušienky sú ako stvorené pre chvíle pohody s blízkymi alebo ako dezert, ktorý poteší deti aj dospelých. Banán v recepte nielen pridáva prirodzenú sladkosť, ale tiež udržuje cesto vláčne a šťavnaté, zatiaľ čo kúsky čokolády vytvárajú malú explóziu chuti pri každom zahryznutí.

Pečenie Banánovo-čokoládových crinkles je navyše príjemné a jednoduché – ak máte doma zrelý banán, ktorý čaká na využitie, tento recept je perfektnou voľbou. Deti vám môžu pomôcť s obaľovaním guľôčok v cukre, a celý proces pečenia sa premení na malý rodinný rituál. Tieto sušienky sa tiež skvele hodia ako sladký darček alebo originálny dezert na stretnutie s priateľmi.

Takže, ak hľadáte niečo nové, čo si môžete upiecť na víkend alebo si chcete pridať trochu sladkej pohody do bežného dňa, Banánovo-čokoládové Crinkles sú presne to, čo potrebujete. Každý ich kúsok vám prinesie potešenie a zároveň vás prekvapí svojou plnou, prírodnou chuťou.

Banánovo-čokoládové crinkles recept

Ingrediencie

• 200 g hladkej múky
• 100 g hnedého cukru
• 50 g kryštálového cukru (na obaľovanie)
• 100 g masla (mäkkého)
• 1 zrelý banán (rozpučený)
• 100 g kvalitnej horkej čokolády (nasekanej alebo čokoládových kúskov)
• 1/2 lyžičky prášku do pečiva
• 1/4 lyžičky soli
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 1 vajce

Postup

1. Pripravte základ cesta – v miske vymiešajte mäkké maslo s hnedým cukrom, až kým nevznikne krémová zmes. Pridajte vajce, rozpučený banán a vanilkový extrakt a všetko dobre premiešajte, aby sa ingrediencie rovnomerne spojili.
2. Pridajte suché ingrediencie – v druhej miske zmiešajte hladkú múku, prášok do pečiva a soľ. Suché ingrediencie postupne pridajte do mokrej zmesi a premiešajte, až kým nevznikne hladké, jemne lepivé cesto.
3. Pridajte čokoládu – do cesta jemne zamiešajte nasekanú horkú čokoládu alebo čokoládové kúsky. Čokoláda dodá crinkles bohatú chuť a textúru.
4. Chlaďte cesto – zabaľte cesto do fólie a nechajte ho v chladničke aspoň 1-2 hodiny. Vychladené cesto sa lepšie tvaruje a pri pečení si zachová svoj tvar.
5. Formujte guľky a obaľujte ich v cukre – predhrejte rúru na 180 °C. Z cesta vytvorte malé guľky (asi vo veľkosti vlašského orecha) a každú guľku obaľte v kryštálovom cukre, ktorý dodá crinkles chrumkavý povrch.
6. Pečte crinkles – guľky rozložte na plech vyložený papierom na pečenie, pričom medzi nimi nechajte dostatok miesta. Pečte približne 10-12 minút, až kým sa crinkles jemne nerozpraskajú a povrch sa nezačne jemne zlatisto sfarbovať.
7. Nechajte vychladnúť – po upečení nechajte crinkles na plechu chvíľu vychladnúť, aby sa spevnili. Po vychladnutí sú pripravené na podávanie, s jemnou chuťou banánu a lahodnými kúskami čokolády v každom súste.

Banánovo-čokoládové crinkles otázky a odpovede

Príspevok Banánovo-čokoládové crinkles: Sušienky s prírodnou sladkosťou banánov je zobrazený ako prvý na Svetové recepty.