„Chov ošípaných permanentne dotujeme. Situácia je veľmi zlá,” hovorí Branislav Židek, predseda Poľnohospodárskeho družstva Poriadie na myjavských kopaniciach. Chovu sa venuje už desiatky rokov, v súčasnosti však uvažuje nad tým, že s ním skončí. „Živočíšnu výrobu ošípaných sme ešte v plusových číslach nevykázali. Je to smutné, ako správni manažéri by sme to už mali obmedziť,” priznáva. Na […]
Menej ako 1 min.
min.
„Chov ošípaných permanentne dotujeme. Situácia je veľmi zlá,” hovorí Branislav Židek, predseda Poľnohospodárskeho družstva Poriadie na myjavských kopaniciach.
Chovu sa venuje už desiatky rokov, v súčasnosti však uvažuje nad tým, že s ním skončí. „Živočíšnu výrobu ošípaných sme ešte v plusových číslach nevykázali. Je to smutné, ako správni manažéri by sme to už mali obmedziť,” priznáva. Na farme tradičným spôsobom na slame chovajú asi 200 prasníc, vo výkrme majú približne 1 800 kusov ošípaných.
Na každom kilograme živej váhy pri aktuálnych cenách a spôsobe welfarového chovu zvieraťa prerába približne 40 až 50 centov. Podobne sú na tom aj ďalší tuzemskí chovatelia.
Situácia je neudržateľná
V článku sa ešte dočítate:
- O koľko sa cena bravčového znížila za posledné dva roky?
- Ktoré dva faktory najviac ovplyvňujú prebytok mäsa na európskom trhu?
- Aké scenáre sa rysujú z hľadiska ďalšieho vývoja cien?
Dostupné pre predplatiteľov 
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 64% na dočítanie.
Zostáva vám 64% na dočítanie.
