Cena obľúbeného produktu Slovákov vystrelila raketovo nahor. Nákup v potravinách sa predraží

V súčasnosti sa výrobcovia obľúbeného ovocného džúsu potýkajú s vážnymi problémami. Cena nápoja sa neustále zvyšuje, čo núti výrobcov hľadať alternatívy, píše CNBC.

Najväčší vplyv na rast cien pomarančového džúsu majú klimatické zmeny, ktoré spôsobujú extrémne počasie v hlavných oblastiach pestovania pomarančov, ako sú Florida a Brazília.

Výroba obľúbeného nápoja v ohrození

Americký líder vo výrobe čelí nielen extrémnym poveternostným podmienkam, ale aj chorobám citrusových stromov, konkrétne Huanglongbingu, ktorý znižuje kvalitu a množstvo úrody. Tento problém spolu s nedávnymi orkánmi značne znižuje produkciu.

Brazília, ako najväčší svetový producent a exportér pomarančového džúsu, zaznamenáva tiež vážne problémy. Očakáva sa, že kvôli extrémnym teplotám a chorobám bude aktuálna úroda jednou z najhorších za posledné desaťročia.

Tento tlak na ceny a dostupnosť ovocia núti odvetvie hľadať nové riešenia a prispôsobiť sa zmeneným podmienkam. Výrobcovia sa však snažia zachovať dostupnosť a cenovú hladinu svojich produktov pre spotrebiteľov.

Aj napriek výzvam v odvetví sa zdá, že dopyt po pomarančovom džúse ostáva naďalej vysoký. A to aj napriek rastúcim cenám. Výrobcovia a analytici predpokladajú, že tieto výzvy budú pretrvávať dlhodobo.

Na Slovensku ceny potravín klesajú

Na Slovensku sa môžeme tešiť z toho, že veľa druhov potravín začína klesať na cene. Aj keď sme od leta 2021 čeili výraznému nárastu cien, v poslednom roku sa tento rast výrazne spomalil a už sa týka len 0,6% cien. K cenám sa vyjadrili pre TASR aj analytici Národnej banky Slovenska (NBS).

Na Slovensku narástli ceny od júna 2021 do marca 2023 o takmer 40%, pričom za posledný rok sa rast spomalil na 0,6%. Nie je to ešte celkový pokles cien potravín, no do konca marca už zlacnelo medziročne 40% kategórií potravín. To je viac ako priemer EÚ.

Medzi potravinami, ktoré sú teraz lacnejšie, nájdeme rastlinné oleje, múku, vajcia, ako aj čerstvú a chladenú zeleninu, každá z týchto položiek zlacnela o minimálne 10%. Nie všetko sa však zlacňuje. Napríklad zemiaky a olivový olej sa dokonca zdražili. Cena olivového oleja išla hore až o 45%.

V Európe sa ceny potravín vyvíjajú celkom synchronizovane. To znamená, že keď lacnejú jedlé oleje, maslo a mliečne produkty vo viacerých krajinách, je to vďaka poklesom svetových cien týchto surovín. Tento trend poklesu cien by sa podľa analytikov mohol naďalej udržiavať.

Odráža to aj desaťpercentný medziročný pokles farmárskych a veľkoobchodných cien. Rovnako ceny hnojív, ako významný náklad v poľnohospodárskej výrobe, medziročne klesli o 40%. Výrazne sa zmiernil aj rast výrobných cien potravín a nižšie náklady sa prenášajú aj do spotrebiteľských cien.

Inflácia potravín v eurozóne tiež spomaľuje. Napriek tomu, že minulý rok boli ceny potravín na Slovensku štvrté najvyššie v EÚ, vyzerá to tak, že by sme mohli v blízkej budúcnosti vidieť ešte väčšiu stabilizáciu a možno aj ďalšie znižovanie cien potravín.

The post Cena obľúbeného produktu Slovákov vystrelila raketovo nahor. Nákup v potravinách sa predraží appeared first on KRYPTOMAGAZIN.