Dnes sme si pre vás pripravili skutočne výborný recept na piškótovú maškrtu, ktorý si určite zamilujete. My sme si ju teda poriadne obľúbili a už teraz sa nevieme dočkať, kedy ho pripravíme znova. Pripravte si aj vy túto dobrotu a uvidíte, že nebudete ľutovať! Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie: Na piškótu budeme […]
Menej ako 1 min. min.
Dnes sme si pre vás pripravili skutočne výborný recept na piškótovú maškrtu, ktorý si určite zamilujete.
My sme si ju teda poriadne obľúbili a už teraz sa nevieme dočkať, kedy ho pripravíme znova.
Pripravte si aj vy túto dobrotu a uvidíte, že nebudete ľutovať!
Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
Na piškótu budeme potrebovať:
5 ks vajec
6 PL cukor
2 PL kakao
4 PL múka hladká
3 PL zemiakový škrob
1 ČJ prášok do pečiva
60 ml voda
3 PL olej
med podľa chuti
Vrstva so želé a ovocím:
2 balíčky citrónové želé
750 ml horúcej vody
6 ks banán
1 ks granátové jablko
Na krém budeme potrebovať:
330 ml tučná smotana
1 balíček vanilkový cukor
3 PL cukor
400 g mascarpone
2 ČJ želatíny rozpustenej vo vode
80 ml vaječný koňak
Na poslednú vrstvu torty:
330 ml fondánový krém
1 balíček vanilkový cukor
1 ČJ želatíny rozpustenej vo vode
1 / 2 tabuľky horkej čokolády
Takto budeme v recepte postupovať:
Vezmite hlbšiu misku a do nej dajte bielky, ktoré ste si predtým oddelili od žĺtkov. Bielky začnite pomaly šľahať ručným šľahačom a až sa vám bude zdať, že sa mení na sneh, prisypávajte k nim postupne polovicu cukru a stále šľahajte. Následne pridajte aj žĺtky a tiež zvyšok cukru. Zmes šľahajte do doby, kým nebude úplne hladká.
Keď budete mať hladkú zmes s vajcami, začnite do misky prisypávať aj kakao, múku a prášok do pečiva. V ďalšej miske si zmiešajte vodu s olejom a všetko pomaly prilievajte do misky, v ktorej pripravujete cesto na tortu. Až budete mať cesto dôkladne premiešané, môžete si pripraviť plech, vyložiť ho papierom na pečenie a vyliať naň cesto. To dajte následne piecť do rúry na 180 ° C na 35 minút.
Po dopečení nechajte piškótu vychladnúť na tanieri a následne ho zrežte niťou alebo nožom v 2/3 výšky. Spodnú časť piškóty môžete teraz potrieť marmeládou, podľa chuti. Ak by ste chceli, možno piškótu ešte pokvapkať niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy.
Pripravíme želé. Pri príprave želé pozorujte, kedy začne hustnúť a akonáhle sa tak stane, pridajte do želé granátové jablká a všetko premiešajte. Následne si nakrájajte banány na polovice a poskladajte ich na piškótu natretú marmeládou. Hneď potom na ne nalejte želé s granátovým jablkom.
Pripravíme si krém. Ten pripravíte tak, že si dáte do misky smotanu s cukrom a všetko ušľaháte. Následne do misky pridajte trochu želatíny a vaječný koňak. Následne všetko ešte dôkladne premiešajte a akonáhle budete mať hotovo, nalejte krém na želé s ovocím. Túto vrstvu krému nakoniec prikryte druhou časťou piškóty, ktorú ste si už predtým odrezali.
Poslednú vrstvu torty pripravte tak, že si v miske zmiešate smotanu, cukor a trochu želatíny. Tento krém dajte na piškótu a následne siahnite po čokoláde a nastrúhajte ju. Nastrúhanou čokoládou nakoniec tortu posypte a dajte ju na 1,5 hodiny do chladničky. Následne môžete tortu podávať.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na Našu stránku pre nové recepty na každý deň.
The post Čokoládovo-piškótová maškrta „HAWAI“, ktorá si nás získala už doslova hneď pri prvom súste! appeared first on Recepty od babky.
