Hľadáte chutný a zdravý vegetariánsky recept? Vyskúšajte tieto fantastické karfiolové steaky s hubami! Sú jednoduché na prípravu a hotové za menej ako 30 minút. Recept je ideálny pre rýchly obed alebo večeru. Tento recept na karfiolové steaky s hubami je skvelou alternatívou k mäsu. Karfiol je bohatý na živiny a huby dodávajú jedlu lahodnú chuť […]
Menej ako 1 min. min.
Hľadáte chutný a zdravý vegetariánsky recept? Vyskúšajte tieto fantastické karfiolové steaky s hubami! Sú jednoduché na prípravu a hotové za menej ako 30 minút. Recept je ideálny pre rýchly obed alebo večeru.
Tento recept na karfiolové steaky s hubami je skvelou alternatívou k mäsu. Karfiol je bohatý na živiny a huby dodávajú jedlu lahodnú chuť a textúru. Recept je bezlepkový a ľahko sa dá upraviť tak, aby bol vegánsky.
Karfiolové steaky s hubami
Ingrediencie:
1 veľký karfiol
Olivový olej
30g masla, rozdelené na dve časti
500g húb
1 cibuľa, nakrájaná
200g syra Mozzarella, nastrúhaného
100g kyslej smotany alebo gréckeho jogurtu
Soľ a čierne korenie podľa chuti
Postup prípravy:
Karfiol očistite a nakrájajte na steaky hrubé asi 2 cm. Karfiolové steaky opražte na panvici s olivovým olejom a polovicou masla, z oboch strán do zlatista. Osolte a okoreňte.
Na inej panvici roztopite zvyšok masla a opražte cibuľu do zlatista. Pridajte huby, osolte a okoreňte, a smažte, kým nebudú hotové.
K hubám pridajte kyslú smotanu, dobre premiešajte a varte ešte pár minút.
Na plech vystlaný papierom na pečenie uložte opražené karfiolové steaky, na vrch rozložte zmes húb a nastrúhaný syr.
Pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 15 minút alebo kým nebude syr zlatistý.
Karfiolové steaky s hubami – Video recept:
Tieto karfiolové steaky s hubami sú určite hitom u celej rodiny. Sú chutné, zdravé a jednoduché na prípravu. Vyskúšajte ich už dnes!
Súvisiace články:
Fantastický pečený karfiol s paradajkami a syrom. Jednoduchý a chutný recept!
Fantastické rezne z karfiolu v rúre: Toto je najlepšie pripravený karfiol aký som kedy jedla!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Čerstvé recepty
The post Fantastické karfiolové steaky s hubami: Takto pripravený karfiol robím už celý týždeň a môj manžel si pýta stále viac! appeared first on Varíme s Láskou.
