Francúzsky jablkový koláč: Tento koláčik len tak nič neprekoná, je šťavnatý a veľmi chutný!

Hľadáte neodolateľný dezert, ktorý očarí svojou chuťou a zároveň je jednoduchý na prípravu? Vyskúšajte náš francúzsky jablkový koláč! Kombinuje v sebe šťavnaté jablká, lahodnú krehkú kôrku a neodolateľnú vôňu vanilky.

Doprajte si kúsok Francúzska s naším francúzskym jablkovým koláčom. Tento klasický dezert poteší celú rodinu a stane sa hviezdou každej oslavy.

Francúzsky jablkový koláč

Ingrediencie:

Cesto:

2 malé vajíčka

5 PL cukru (100 g)

8 g vanilkového cukru

2 PL masla (40 g)

4 PL oleja (40 ml)

4 g prášku do pečiva (1 čajová lyžička)

3 veľké šálky hladkej múky (300 g)

Forma s priemerom 26 cm, vymastená maslom

Plnka:

4 jablká (500 g)

Šťava z polovice citróna + 1 PL citrónovej šťavy

4 PL cukru (80 g)

2 PL masla (40 g)

4 PL marhuľového džemu

Vaječný žĺtok zmiešaný s 1 PL mlieka

Nasekané mandle alebo arašidy

Na posypanie:

Práškový cukor

Postup prípravy:

Vo veľkej mise zmiešajte vajcia, cukor, vanilkový cukor, maslo a olej.

Postupne pridávajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a miesite, až kým nevznikne hladké cesto.

Rozdeľte cesto na polovicu. Jednu polovicu rozložte do vymastenej formy a potrite marhuľovým džemom.

Jablká ošúpte, nastrúhajte a zmiešajte s citrónovou šťavou a cukrom.

Na panvici rozpustite maslo, pridajte jablkovú zmes a cukor a na miernom ohni miešajte počas 10 minút. Následne zmes odstavte a nechajte vychladnúť.

Na predpečené cesto potreté džemom rozložte jablkovú zmes.

Druhú polovicu cesta vyvaľkajte a uložte na vrch koláča, pekne ho uhladte.

Vaječný žĺtok zmiešajte s mliekom a touto zmesou potrite vrch koláča. Vrch posypte na drobno nasekanými mandľami alebo arašidmi.

Pečte v predhriatej rúre na 180 °C po dobu 30-35 minút, alebo kým koláč nie je pekne zlatistý.

Po upečení nechajte koláč vychladnúť a pred podávaním posypte práškovým cukrom.

Francúzsky jablkový koláč – Video recept:

Náš francúzsky jablkový koláč je perfektný dezert na každú príležitosť. Je ľahký na prípravu, chutný a zaručene očarí každého, kto ho ochutná. Tak neváhajte a vyskúšajte ho už dnes!

zdroj: Ľahký recept

The post Francúzsky jablkový koláč: Tento koláčik len tak nič neprekoná, je šťavnatý a veľmi chutný! appeared first on varimeslaskou.sk.