8.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/Timolina).
Leto je ideálny čas na vytiahnutie grilu z garáže a prípravu chutného jedla. Môžete na ňom pripraviť čokoľvek, čo máte radi, pretože všetko vyjde naozaj chutne. Ak chcete pripraviť niečo rýchle a sýte, prihoďte túto zeleninu. Po niekoľkých minútach bude hotová.
Ako si pripraviť tento recept?
Foto: shutterstock/Timolina
Leto je ideálny čas na experimentovanie s grilovanými jedlami, ktoré sú nielen chutné, ale aj skvele vyzerajú na stole. Keď si predstavíme grilovanie, zvyčajne si predstavíme mäso, ale existujú aj iné ingrediencie, ktoré sa na gril výborne hodia. Ak hľadáte nový a jedinečný recept na grilovanie, máme pre vás niečo špeciálne, čo určite každého prekvapí. Toto jedlo je plné chutí a vôní, ktoré sa dokonale hodia k letnej atmosfére a príjemnému grilovaniu pod holým nebom.
Plnená zelenina je skvelý spôsob, ako do jedál vniesť rozmanitosť a množstvo chutí.
Foto: shutterstock/VladKK
V tomto recepte použijeme zeleninu, ktorá je na grile často prehliadaná, ale má veľký kulinársky potenciál. Plnená zelenina je skvelý spôsob, ako do jedál vniesť rozmanitosť a množstvo chutí. Príprava tohto pokrmu je jednoduchá, ale konečný výsledok poteší nielen chuťou, ale aj vzhľadom. Plnené baklažány sú na túto úlohu ako stvorené a keď sa naplnia rôznymi prísadami, stanú sa hitom.
Recept na plnený grilovaný baklažán
Ingrediencie:
2 stredne veľké baklažány
cibuľa nakrájaná nadrobno
2 strúčiky cesnaku nakrájané nadrobno
červená paprika nakrájaná na kocky,
paradajka nakrájaná na kocky
100 g syra feta
2 PL olivového oleja
čajová lyžička sušeného oregana
soľ a korenie podľa chuti
čerstvé bylinky na ozdobu
Príprava tohto pokrmu je jednoduchá, ale konečný výsledok poteší nielen chuťou, ale aj vzhľadom.
Foto: shutterstock/gkrphoto
Príprava:
Baklažány rozrežte pozdĺžne na polovicu a vydlabte dužinu tak, aby zostal obvod asi 1 cm. Dužinu nakrájajte nadrobno.
Na panvici rozohrejte olivový olej. Pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a smažte, kým nezmäknú.
Potom pridajte nakrájanú dužinu baklažánov, papriky a paradajky. Smažte niekoľko minút, kým zelenina nezmäkne.
Pridajte sušené oregano, soľ a korenie podľa chuti. Varte ďalšie 2-3 minúty a potom odstráňte z ohňa.
Do všetkých ingrediencií vmiešajte rozdrobený syr feta. Hotovú náplň lyžicou vložte do vydlabaných polovíc baklažánov.
Polovice baklažánov položte na rozpálený gril a grilujte približne 15 až 20 minút, kým baklažány nezmäknú a plnka sa dobre prehreje. Podávajte horúce, ozdobené čerstvými bylinkami.
Redakcia Vášeň v tebe.
Súvisiace články:
Tento recept som dostala od kamarátky. „Keď ho robí moja mama, vonia po celom dome.“
Tieto dve prísady vždy pridávam do cuketových placiek. Vychádzajú bezchybne a nerozpadávajú sa
The post Hodila som ho na gril a po pár minútach som mala večeru. Chutila lepšie ako grilované mäso appeared first on Vášeň v tebe.
Páčil sa Vám článok? Podporte SIA NEWS!
Vaša podpora nám pomôže pokračovať v činnosti a vývoji systému SIA NEWS.
Ďakujeme za každú vašu podporu.