Každý má rád dobrú tortu a tie najobľúbenejšie druhy sú samozrejme čokoládová a vanilková s poriadnou vrstvou krému. Pokiaľ ale hľadáte inšpiráciu na niečo menej tradičné, vyskúšajte príchuť Stracciatella. Môžete ju pripraviť napríklad podľa nasledujúceho receptu. Torta je veľmi jednoduchá na prípravu, rýchla a nenáročná, čo sa týka počtu surovín. Chutí ale výborne a každý […]
Menej ako 1 min. min.
Každý má rád dobrú tortu a tie najobľúbenejšie druhy sú samozrejme čokoládová a vanilková s poriadnou vrstvou krému.
Pokiaľ ale hľadáte inšpiráciu na niečo menej tradičné, vyskúšajte príchuť Stracciatella.
Môžete ju pripraviť napríklad podľa nasledujúceho receptu. Torta je veľmi jednoduchá na prípravu, rýchla a nenáročná, čo sa týka počtu surovín.
Chutí ale výborne a každý si ju zamiluje. To je jednoducho ideálna kombinácia.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
zloženie cesta
8 vaječných bielkov
8 lyžíc cukru
8 lyžíc múky/ hladká
1/2 prášku do pečiva
zloženie náplne
500 ml mlieka
8 vaječných žĺtkov
2 želatíny
500 ml sladkej smotany
100 g čokolády na varenie
150 g cukru
Takto budeme postupovať:
Zmiešajte všetky prísady na cesto a pečte ho vo forme 30 minút pri 200 stupňoch. Akonáhle bude cesto upečené, nalejte na neho 100 ml horúceho mlieka a nechajte ho vychladnúť.
Želatínu pripravte vo vode. Zmiešajte smotanu so žĺtkami a cukrom a nalejte túto zmes do vriaceho mlieka a povarte. Vmiešajte želatínu a nechajte vychladnúť.
Nakoniec vmiešajte strúhanú čokoládu a túto zmes navrstvite na cesto. Nakoniec bohato zasypte povrch strúhanou čokoládou a nechajte tortu stuhnúť v chladničke niekoľko hodín pred podávaním.
Mňam!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento super recept aj s vašimi priateľmi! Určite si tiež pochutnajú!
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku pre tie najlepšie recepty na každý deň.
zdroj : kuhinja-ideje-blogspot.com
The post Je ešte oveľa lepšia ako z miestnej cukrárne! Na túto skvelú stracciatella tortičku sa u nás doma skutočne nič nechytá! appeared first on sikovnynapad.sk.
