„Češi byli historicky rekordmany v plýtvání potravinami. Během inflační krize se to hodně zlepšilo a vidíme, že lidé nakupují menší objemy a ušetřené peníze investují spíše do kvalitnějších potravin,“ uvedl pro CNN Prima NEWS prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáš Prouza.ČTĚTE TAKÉ: Zdraví nebezpečná pochoutka na pultech v Česku. Balení v Kauflandu obsahovalo bakterii E. coliPodle průzkumů […]
Menej ako 1 min. min.
„Češi byli historicky rekordmany v plýtvání potravinami. Během inflační krize se to hodně zlepšilo a vidíme, že lidé nakupují menší objemy a ušetřené peníze investují spíše do kvalitnějších potravin,“ uvedl pro CNN Prima NEWS prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáš Prouza.
ČTĚTE TAKÉ: Zdraví nebezpečná pochoutka na pultech v Česku. Balení v Kauflandu obsahovalo bakterii E. coli
Podle průzkumů každý Čech vyhodí 98 kilogramů potravin ročně. Převedeno na finance – v koši skončí klidně i přes 20 tisíc korun. Až 50 procent přitom můžeme ušetřit, pokud nakupujeme s rozmyslem a potraviny správně skladujeme.
„Je třeba nepodléhat takzvanému impulzivnímu nakupování. To znamená, když třeba čekám ve frontě u pokladny, neměl bych si dávat si do košíku věci, protože na ně najednou dostanu chuť. Neměli bychom také chodit nakupovat hladoví, protože když mám hlad, tak mám velké oči,“ řekl ekonom Lukáš Kovanda.
Obchody v posledních letech dělají vše proto, aby se jídlo nevyhazovalo. Například před datem spotřeby snižují ceny. „Každý večer u pečiva snižují ceny na polovinu, chystají různé bedýnky ovoce a zeleniny, kterou si lidé mohou odnést. Pokud něco zbyde, tak se potraviny před datem spotřeby darují potravinovým bankám,“ popsal Prouza.
Je také dobré si v lednici potraviny dobře uspořádat – dopředu patří ty, které mají kratší dobu spotřeby.
MOHLI JSTE PŘEHLÉDNOUT: Sezóna dýní začala. Oblíbené pochutiny jsou stovky druhů, každá se hodí na něco jiného
