Keď túto nátierku vyskúšate, spadne vám sánka. Hlavnou zložkou je cuketa

7.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/NoirChocolate).

Jedenie sendvičov je veľmi obľúbené a všetci si na nich veľmi pochutnávajú. Niekedy nás však aj klasické nátierky alebo prílohy na sendviče môžu nudiť. Ak sa aj vy v tomto smere cítite znudení, tento recept to úplne zmení. Táto nátierka je vyrobená zo zeleniny, o ktorej by ste si ani nepomysleli, že ju takto použijete.

Hľadáte nápad na chutné a zdravé raňajky, ktorých príprava nie je náročná ani zdĺhavá?
Foto: shutterstock/NoirChocolate

Hľadáte nápad na chutné a zdravé raňajky, ktorých príprava nie je náročná ani zdĺhavá? A čo tak niečo, čo nenájdete na pultoch obchodov a čo dodá vašim ranným sendvičom jedinečnú chuť? Mnohí ľudia hľadajú nové a zaujímavé kulinárske riešenia na obohatenie svojich každodenných jedál. Ak radi experimentujete v kuchyni, tento recept je určený práve vám. Je to dokonalá kombinácia jednoduchej prípravy a zaujímavých chutí, ktorá ozvláštni vaše raňajky.

Mnohí ľudia hľadajú nové a zaujímavé kulinárske riešenia na obohatenie svojich každodenných jedál.
Foto: Shutterstock/Valentyn Volkov

Toto je nový a nevídaný spôsob využitia klasickej cukety – pripravíte z nej chutnú sendvičovú nátierku. Takáto nátierka je nielen zdravá, ale aj plná chutí, ktoré prekvapia vaše chuťové poháriky. Jej príprava doma je rýchla a jednoduchá a konečný výsledok určite predčí to, čo nájdete v obchode.

Recept na cuketovú nátierku na sendviče

Ingrediencie:

2 stredne veľké cukety

cibuľa

2 strúčiky cesnaku

2 lyžice olivového oleja

lyžica citrónovej šťavy

2 PL prírodného alebo gréckeho jogurtu

soľ a korenie podľa chuti

čajová lyžička sušeného oregana

čajová lyžička sušenej bazalky

Spôsob prípravy:

Cuketu umyte, ošúpte a nastrúhajte na veľkom strúhadle. Prebytočnú vodu sceďte. Cibuľu a cesnak ošúpte a nakrájajte nadrobno.

Na panvici rozohrejte olivový olej, pridajte cibuľu a opečte ju do sklovita. Potom pridajte cesnak a smažte ešte minútu, pričom dávajte pozor, aby sa nepripálil.

Po tomto čase pridajte do panvice nastrúhanú cuketu a na miernom ohni ju smažte asi 10 minút, kým nezmäkne a neodparí sa prebytočná voda.

Dochuďte soľou, korením, oreganom a bazalkou. Premiešajte a odložte do chladu.

Keď zmes vychladne, preložte ju do misy, pridajte citrónovú šťavu a jogurt. Dôkladne premiešajte.

Nátierku skladujte v chladničke. Výborne sa hodí na čerstvý chlieb ako chutná a zdravá alternatíva klasických sendvičových nátierok.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Toto je pravdepodobne najlepšia mäsová nátierka na chlieb. Recept je triviálny

Univerzálna a zdravá nátierka na chlieb. Pripravíte ju za štvrť hodiny

The post Keď túto nátierku vyskúšate, spadne vám sánka. Hlavnou zložkou je cuketa appeared first on Vášeň v tebe.