Lahodný dezert, ktorým určite ulahodíte „kávové rezy so šľahačkou“! INGREDIENCIE na cesto 4 vajcia 140g kryštálový cukor 100g polohrubá múka 50ml voda 1bal. prášok do pečiva 2PL olej 2PL kakao 1PL mletá káva INGREDIENCIE na 1.krém 500ml mlieko 200g maslo 100g práškový cukor 1 karamelový puding 1PL instantná káva INGREDIENCIE na 2.krém 250ml smotana na […]
Menej ako 1 min. min.
Lahodný dezert, ktorým určite ulahodíte „kávové rezy so šľahačkou“!
INGREDIENCIE na cesto
- 4 vajcia
- 140g kryštálový cukor
- 100g polohrubá múka
- 50ml voda
- 1bal. prášok do pečiva
- 2PL olej
- 2PL kakao
- 1PL mletá káva
INGREDIENCIE na 1.krém
- 500ml mlieko
- 200g maslo
- 100g práškový cukor
- 1 karamelový puding
- 1PL instantná káva
INGREDIENCIE na 2.krém
- 250ml smotana na šľahanie
- 1 vanilínový cukor
- 1 stužovač šľahačky
POSTUP
Žĺtky s cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme olej, teplú vodu, kakao, kávu, múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Bielky vyšľaháme na sneh a metličkou ich zľahka vmiešame k zvyšnej zmesi.
Pripravené cesto vylejeme na plech(30×25) vystlaný papierom na pečenie a dáme piecť. Pečieme pri teplote 170 stupňov približne 20 – 25 minút.
V troche mlieka rozmiešame puding s instantnou kávou. Zvyšné mlieko dáme od hrnca, privedieme k varu, prilejeme puding a uvaríme hustý krém. Necháme vychladnúť za občasného premiešania.
Maslo s cukrom vyšľaháme a po častiach k nemu zašľaháme vychladnutý puding. Na vychladnutý plát rovnomerne natrieme hotový krém.
Smotanu na šľahanie s van. cukrom a stužovačom vyšľaháme a natrieme na koláč. Vrch koláča posypeme kakaom alebo strúhanou čokoládou.
Dobrú chuť!
The post Lahodný dezert, ktorým určite ulahodíte „kávové rezy so šľahačkou“! appeared first on Šikovník.
Odkaz na článok
https://sia-news.com/lahodny-dezert-ktorym-urcite-ulahodite-kavove-rezy-so-slahackou/
