Neuveriteľný magický makový koláč: Do formy nalejte jednu zmes a po upečení získate až 5 vrstiev!

Hľadáte recept na lahodný a zároveň jednoduchý koláč? Vyskúšajte náš neuveriteľný magický makový koláč, ktorý vás očarí svojimi 5 vrstvami a úžasnou chuťou!

Tento makový koláč nie je len obyčajný koláč. Vďaka tajnej ingrediencii sa po upečení vytvorí 5 vrstiev, ktoré potešia vaše oko aj chuťové poháriky.

Neuveriteľný magický makový koláč

Ingrediencie:

75g masla

100g bielej čokolády

5 veľkých vajec

150g cukru

Vanilkový cukor (voliteľné)

5 polievkových lyžíc studenej vody

100g hladkej múky

Štipka soli

Kôra z jedného citróna

200g jemne mletého modrého maku

1 polievková lyžica rumu (voliteľné)

6 decilitrov studeného mlieka

2 polievkové lyžice citrónovej šťavy

Postup prípravy:

Začnite predhrievaním rúry na 160 °C a pripravte si pekáč o veľkosti 30 x 20 cm, ktorý vymažte maslom.

V malom hrnci na strednom ohni roztopíte maslo. Po vypnutí ohňa doň vmiešajte bielu čokoládu. Nechajte krátko vychladnúť.

Oddelite žĺtka od bielok. Žĺtka vymiešajte s cukrom do peny. Pridajte vanilkový cukor, ak ho používate, a následne pridajte 5 polievkových lyžíc studenej vody.

Do vlažnej čokoládovo-maslovej zmesi vmiešajte žĺtkovú zmes a postupne pridávajte múku a kôru z citróna.

Pridajte polovicu jemne mletého modrého maku a dobre premiešajte. Potom pridajte zvyšný mak a opäť dôkladne premiešajte.

Ak používate rum, pridajte ho teraz, a potom vmiešajte polovicu studeného mlieka.

Pridajte zvyšnú polovicu mlieka a premiešajte.

Bielka vyšľahajte do tuhého snehu so štipkou soli a niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy.

Opatrne vmiešajte makovú zmes do vyšľahaných bielok použitím varešky a prelejte túto zmes do predpripraveného pekáča vymasteného maslom.

Pečte približne jednu hodinu pri 160 °C s funkciou horného a spodného ohrevu, kým koláč nezhnedne a nevytvorí sa vrstva na povrchu.

Po upečení nechajte koláč vychladnúť pri izbovej teplote a potom ho na niekoľko hodín uložte do chladničky.

Koláčik môžete teraz nakrájať a podávať. Dobrú chuť!

Neuveriteľný magický makový koláč – Video recept

Neváhajte a vyskúšajte tento recept na magický makový koláč. Je to perfektný dezert na každú príležitosť, ktorý si zamiluje celá rodina.

Súvisiace články:

Vlhký kávový koláč: Jednoduchý a chutný koláčik z piškótového cesta

Slávny koláč Botlikh s marhuľami a vlašskými orechmi: Jednoduchý a chutný!

Super krémový jablkový koláč FLORIÁN: Rýchly a jednoduchý hrnčekový recept!

Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Sašova kuchyňa

The post Neuveriteľný magický makový koláč: Do formy nalejte jednu zmes a po upečení získate až 5 vrstiev! appeared first on varimeslaskou.sk.