Obľúbenosť talianskej kuchyne sa skrýva v láske k jedlu a poctivých surovinách. Ich pravú chuť sa oplatí dopriať aj v Lidli

Keď príde na debatu o najlepšej kuchyni na svete, len máloktorá sa vyrovná tej talianskej. Od krémových cestovín cez vyzreté syry až po neodolateľné dezerty a dobrú kávu – jej rozmanitosť jednoducho nemá konkurenciu. V Lidli objavíte autentické chute Talianska, ktoré si zamilujete na prvé sústo.

Nie je tajomstvom, že Taliani rozumejú jedlu ako málokto. V každom recepte sa odráža úcta k surovinám, harmónia chutí a radosť z varenia. Dobrá pizza či cestoviny potešia vždy, no sú len malým zlomkom bohatej kulinárskej tradície tejto krajiny. Čo robí talianske jedlo tak výnimočným a aké je jeho skutočné tajomstvo?

Rozmanitá krajina, jednotná v láske k jedlu 

Úspech talianskej kuchyne sa nedá opísať do pár viet, no za jej výnimočnosťou stojí jeden zásadný faktor – samotná krajina. Taliansko sa tiahne od zasnežených Álp až po horúce sicílske pobrežie, čo prináša mimoriadnu pestrosť podnebia, pôdy aj surovín. Práve táto rozmanitosť je základom chutí, ktoré si svet zamiloval. 

Každý región využíva to, čo mu príroda ponúka, a vytvára tak vlastný gastronomický podpis: 

• Sever – poctivosť a sýtosť 

Úrodné nížiny a chladnejšie podnebie prajú pestovaniu ryže, kukurice či zeleniny. Typické sú krémové a výživné jedlá ako risotto či polenta, ktoré dopĺňajú kvalitné syry, maslo a poctivé mäsové pokrmy. Horský charakter regiónov sa odráža aj v hutnejších chutiach a dôraze na sýtosť. 

• Stred – jednoduchosť a harmónia chutí

Toskánsko, Lazio či Umbria sú známe kuchyňou, ktorá stavia na pár poctivých surovín – olivový olej, bylinkách, víne a domácom chlebe. Medzi typické jedlá patria napríklad bruschetta alebo pasta all’amatriciana. Jedlá sú rustikálne, no vyvážené a odzrkadľujú filozofiu „menej je viac“. 

• Juh – energia slnka a mora

Teplé podnebie a sopečná pôda dávajú úrode intenzívnu chuť. V kuchyni dominujú paradajky, bazalka, citrusy a morské plody. Známe sú ľahké a aromatické jedlá ako caprese či pasta alla norma, ktoré vystihujú slnečný charakter regiónu a jeho neodmysliteľný zmysel pre jednoduchosť.

Či už preferujete sýtosť severných chutí, vyváženosť zo stredu krajiny alebo ľahkosť tých južných, jedno je isté – taliansku kuchyňu spája rešpekt k tradíciám a neopísateľná láska k jedlu, ktoré spolu tvoria niečo skutočne výnimočné.

Autentická chuť Talianska na dosah ruky

Obľúbený diskont vie, ako potešiť svojich zákazníkov. Tematické týždne sa v ňom stali stálicou a jedným z najobľúbenejších je práve ten taliansky. Objavte pestrú ponuku talianskych špecialít od privátnej značky Lidla Italiamo, ktorá prináša autentické chute z obľúbenej dovolenkovej destinácie a dokazuje, že nakupovať v Lidli sa oplatí. 

Na svete existuje len málo syrov, ktoré sa môžu rovnať bohatej chuti mozzarelly di bufala. Ide o prémiovejšiu mozzarellu z byvolieho mlieka, typickú svojou hustou krémovou štruktúrou, na ktorú len tak ľahko nezabudnete. 

Bez cestovín by to nemohol byť taliansky týždeň. Každý druh sa hodí na niečo iné, no jedným z tých najobľúbenejších sú práve fusilli – ideálny tvar na recepty s krémovými hustými omáčkami, ktoré sa dokonale zachytia v ich špirálovitých závitoch. 

Hoci je talianska kuchyňa známa svojimi predjedlami a hlavnými jedlami, na dezerty rozhodne nezabúda. Sušienky amaretti sú dokonalým spoločníkom k popoludňajšej káve či ako malý dezert po výdatnom talianskom obede. Privátna značka Italiamo sa jednoducho vždy oplatí. 

Italiamo, Mozzarella di Bufala, 52% t. v s., 125 g, Lidl, 1,99 € 

Italiamo, Fusilli, 1 kg, Lidl, 1,99 €

Italiamo, Amaretti sušienky, 200 g, Lidl, 1,79 €

PR: Katarína Winklerová

redakcia PremiumNews

The post Obľúbenosť talianskej kuchyne sa skrýva v láske k jedlu a poctivých surovinách. Ich pravú chuť sa oplatí dopriať aj v Lidli first appeared on Premium NEWS™.