Za nebezpečnou potravinu označila inspekce hořčičný olej od výrobce Bohemia. Ve skleněné láhvi se prodává po 250 ml, jde o šarži 5.08.2027. „V potravině byla zjištěna přítomnost kyseliny erukové,“ zdůvodnila inspekce na svém webu Potraviny na pranýři.ČTĚTE TAKÉ: Teflonová pánev jako hrozba? Pozor na toxické látky při vaření, varuje expertOlej označili inspektoři za „nebezpečnou potravinu“. […]
Menej ako 1 min.
min.
Za nebezpečnou potravinu označila inspekce hořčičný olej od výrobce Bohemia. Ve skleněné láhvi se prodává po 250 ml, jde o šarži 5.08.2027. „V potravině byla zjištěna přítomnost kyseliny erukové,“ zdůvodnila inspekce na svém webu Potraviny na pranýři.
ČTĚTE TAKÉ: Teflonová pánev jako hrozba? Pozor na toxické látky při vaření, varuje expert
Olej označili inspektoři za „nebezpečnou potravinu“. Kyselina eruková je jedovatá rostlinná kyselina. „Je kardiotoxická. Bylo prokázáno, že se může rozvinout myokarditida, myokardiální fibróza a akumulace lipidů v srdci,“ uvádí web Bezpečnost potravin.
Podle výrobce Bohemia Olej, který sídlí v Kladně, se jednalo o okrajovou šarži a na trh se tak dostaly jen nižší desítky produktů. „Kyselina eruková je přirozenou součástí hořčičného semene a její obsah se může u každé sklizně lišit. Právě kvůli této proměnlivosti přírodní suroviny jsme se rozhodli k radikálnímu kroku: výrobu hořčičného oleje v našem portfoliu jsme definitivně ukončili.“ uvedl pro TN.cz za výrobce Vojtěch Černý. Zbývající kusy už měly být z pultů obchodů staženy.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Zemědělci v Německu rozdávali brambory zdarma. Nízkých cen se obávají i čeští pěstitelé
