„Tradície a zvyky našich predkov je veľmi náročné zachovávať, ak nenájdeme nadšencov, pre ktorých sú zvyky a život našich predkov soľou života…“ „Pečenie“ cukru v našej dedine je špecifický zvyk, jedinečný na Slovensku. MO Matice slovenskej v Poproči sa snaží tento zvyk v našej obci každý rok dodržiavať za účasti veľkej časti obyvateľstva. Chceme ukázať našim deťom a mladej […]
Menej ako 1 min. min.
„Tradície a zvyky našich predkov je veľmi náročné zachovávať, ak nenájdeme nadšencov, pre ktorých sú zvyky a život našich predkov soľou života…“
„Pečenie“ cukru v našej dedine je špecifický zvyk, jedinečný na Slovensku. MO Matice slovenskej v Poproči sa snaží tento zvyk v našej obci každý rok dodržiavať za účasti veľkej časti obyvateľstva. Chceme ukázať našim deťom a mladej generácii, aký jednoduchý a zároveň krásny bol život našich babičiek a prababičiek, ale i život mladých ľudí v tej dobe. Stretávanie sa pri rôznych zvykoch a u nás v Poproči – hlavne v novembri – na sv. Ondreja – pri „pečení“ cukru, hádzaní halušiek do vriacej vody s menami chlapcov, či liati olova cez kľúčik, aby sa dievčatá dozvedeli, aké povolanie bude mať ich nastávajúci.
Táto naša tradícia je mimoriadne obľúbená medzi obyvateľmi, podporovaná širokou verejnosťou a MO MS ju pripravuje aj s ochutnávkou jedál starých materí.
Dňa 30.11.2025 sa v Kultúrnom dome v Poproči opäť uskutočnilo naše tradičné „Ondrejovské pečenie cukru“, ktoré svojou výnimočnosťou je jediným zvykom na Slovensku. MO MS Poproč ho pripravuje v spolupráci s obcou Poproč. Táto akcia je z roka na rok populárnejšia a stále sa do nej zapája viac a viac obyvateľov. Aj v tomto roku sme mali obrovskú účasť. Podujatie otvorili starostka obce – Ing. Iveta Komorová Hiľovská a predsedníčka MO MS – Katarína Katušáková. Privítali všetkých prítomných, zvlášť pozvaných hostí. Za Maticu slovenskú člena Výboru MS, pána Michala Matečku, členov MO MS z Košíc, Moldavy n/B i Malej Idy, ale i starostu z Rozhanoviec pri Košiciach.
Našu obľúbenú sladkú dobrotu medzitým začalo robiť niekoľko skupín, zložených z členov spoločenských organizácií v našej obci, ale i jednotlivci z rôznych rodín. Výbor MO MS zabezpečil občerstvenie pre všetkých prítomných. Po stoloch rozvoniavali domáce kysnuté koláče, chlebík natretý domácou masťou a oškvarkami, ale i výborná „poprocká kozárová jucha“ (kyslá mliečna polievka s hubami). O výbornú náladu sa postarali speváčky z FS FORTUNA, mladučkí harmonikári, ktorí si hovoria skupina „PAŠKAL“ a naša vychádzajúca hviezda – člen výboru MO – mladý matičiar, Samuel Cingeľ. Nálada v sále KD bola fantastická. Kto mal záujem o kúpu vianočných ozdôb, rôznych dekorácií, hračiek i darčekových predmetov, tak aj ten si mohol prísť na svoje. Pracovníčky Služieb obce Poproč urobili výstavku nádherných, nimi ručne vyrobených predmetov spojenú s predajom. Vo vestibule KD bol pripravený aj kútik pre najmenších, v ktorom sa deti mohli zabaviť a do sýtosti vyšantiť.
Všetci prítomní nakoniec ochutnávali hotové ondrejovské cukrovinky, ktoré sa síce robia rovnako, ale výsledok nie je úplne rovnaký. Veľké poďakovanie patrí všetkým, ktorí sa podieľali na príprave tohto skvelého podujatia i všetkým zúčastneným. A ešte jedno veľké „ĎAKUJEME“ patri Matici slovenskej za finančnú podporu pri organizovaní tejto našej tradície.
Katarína Katušáková, predsedníčka MO MS Poproč
