Pečené zemiaky so slaninou Ingrediencie: 4 stredne veľké zemiaky 150 – 200 g slaniny Olivový olej (na potretie zemiakov) Petržlen (na ozdobenie) Soľ (voliteľné, ak slanina nie je veľmi slaná) Postup: Pripravte si zemiaky: Predohrejte rúru na 180 – 190 °C. Zemiaky dôkladne umyte a osušte. Ak je potrebné, môžete ich jemne ošúpať, ale väčšinou […]
2
min.
Pečené zemiaky so slaninou
Ingrediencie:
- 4 stredne veľké zemiaky
- 150 – 200 g slaniny
- Olivový olej (na potretie zemiakov)
- Petržlen (na ozdobenie)
- Soľ (voliteľné, ak slanina nie je veľmi slaná)
Postup:
- Pripravte si zemiaky:
- Predohrejte rúru na 180 – 190 °C.
- Zemiaky dôkladne umyte a osušte.
- Ak je potrebné, môžete ich jemne ošúpať, ale väčšinou sa pečú so šupkou.
- Pripravte si slaninu:
- Nakrájajte slaninu na tenké plátky alebo kúsky podľa vášho uváženia.
- Pripravte pekáč:
- Na dno pekáča umiestnite papier na pečenie alebo ho vymažte olejom, aby sa zemiaky nepripálili.
- Plnenie zemiakov:
- Každý zemiak viackrát prepichnite vidličkou alebo nožom, aby sa pri pečení pekne prepekali.
- Slaninové plátky:
- Obložte každý zemiak kúskami slaniny. Môžete ich zabezpečiť buď gumeným páskom alebo zubáckymi špajdlami.
- Pečenie:
- Umiestnite pripravené zemiaky do pekáča a vložte ich do predhriatej rúry.
- Pečte ich 50 – 60 minút, pričom každých 15 minút ich vyberte z rúry a potrite olivovým olejom. Čas pečenia závisí od veľkosti a druhu zemiakov.
- Kontrola:
- Zemiaky sú hotové, keď sú mäkké vo vnútri a vonkajšia časť je pekne zozlátaná.
- Servírovanie:
- Pred podávaním môžete posypať pečené zemiaky nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou na ozdobenie.
Takto pripravené pečené zemiaky so slaninou sú skvelým prílohou k mnohým jedlám alebo ich môžete servírovať aj ako samostatné jedlo. Dobrú chuť!
Pečené zemiaky so slaninou videorecept:
Podporte SIA NEWS!
Vaša podpora nám pomôže pokračovať v činnosti a vývoji systému SIA NEWS.
Ďakujeme za každú vašu podporu.
