„Veterinární inspektoři z Jihočeského kraje v rámci dozoru u výrobce odebrali vzorky výrobku, které zaslali k vyšetření do Státního veterinárního ústavu v Jihlavě,“ uvedl tiskový mluvčí SVS Petr Vorlíček ve zprávě na webu. ČTĚTE TAKÉ: Výsledky žáků podle okresů. Nejlépe si vedou děti v Praze či Brně, nejhorší okresy dělí propast Vyšetření prokázalo, že se v uzených kuřecích stehnech od Vodňanské […]
Menej ako 1 min. min.
„Veterinární inspektoři z Jihočeského kraje v rámci dozoru u výrobce odebrali vzorky výrobku, které zaslali k vyšetření do Státního veterinárního ústavu v Jihlavě,“ uvedl tiskový mluvčí SVS Petr Vorlíček ve zprávě na webu.
ČTĚTE TAKÉ: Výsledky žáků podle okresů. Nejlépe si vedou děti v Praze či Brně, nejhorší okresy dělí propast
Vyšetření prokázalo, že se v uzených kuřecích stehnech od Vodňanské drůbeže nacházejí patogenní bakterie Listeria monocytogenes. Tento problém se podle veteriny týká téměř 136 kg masa, a to v baleních po 340 gramech a dvou kilogramech.
Tuto šarži vakuově baleného masa proto úředníci nařídili stáhnout z prodeje. „Spotřebitelé, kteří výrobek zakoupili, by jej neměli konzumovat a mohou jej vrátit v místě nákupu,“ doporučují rovněž. Jedná se o šarži s datem spotřeby 25. 8. 2025.
Jaké nebezpečí představuje listerióza?
Bakterie mohou způsobit onemocnění, jež se nazývá listerióza. Člověk je může dostat do těla konzumací nevhodně připravených či špatně skladovaných potravin, připomíná Vorlíček.
„Nebezpečí mohou tyto bakterie představovat pro osoby s oslabenou imunitou, starší lidi, děti a těhotné ženy. Množení bakterií lze v případě potravin živočišného původu předcházet správným skladováním potravin,“ upozorňuje rovněž mluvčí s tím, že je nezbytné umístit produkty na místa, kde panuje teplota doporučená výrobcem.
MOHLI JSTE PŘEHLÉDNOUT: Češi se vrací ke klasikám místní kuchyně, ukazuje průzkum. Jaké jídlo mají nejraději?
