Robím ju každý deň a za pár sekúnd zmizne. Hodím tam tieto plody a listy, ktoré ale nie sú mätou

14.08.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shuttertstock/natashamam).

V lete sa rozhodneme vyrábať osviežujúce nápoje, ktoré nás dokážu zvnútra schladiť. Väčšinou naša voľba padne na sladkú limonádu, ktorá sa dá podávať k akémukoľvek jedlu a každému chutí. Pred časom som sa dozvedela recept na tento nápoj, ktorý ma očaril svojou kombináciou chutí. Hlavnou ingredienciou je jahoda a namiesto mäty pridávam tieto listy.

Foto: shuttertstock/natashamam

V lete, keď svieti slnko a horúčavy sú neznesiteľné, hľadáme spôsoby, ako sa schladiť, ktoré budú zároveň chutiť sviežo a osviežujúco. Namiesto siahania po hotových nápojoch sa oplatí pripraviť si niečo sami, niečo, čo nás prekvapí svojou chuťou a vôňou. V kuchyni často kombinujeme suroviny, ktoré možno na prvý pohľad nie sú samozrejmé, no účinky stoja za každú minútu strávenú ich prípravou. Predstavte si nápoj, ktorý nielenže uhasí váš smäd, ale dodá aj množstvo vitamínov, čím vytvorí skutočnú hostinu pre jazýčky.

Dnes sa chcem podeliť o recept na jedinečnú jahodovo-žihľavovú limonádu. Ide o spojenie sladkosti zrelého ovocia a zdravotných vlastností žihľavy, čím vzniká nápoj, ktorý nielen osvieži, ale aj výborne chutí. Žihľava, známa svojimi čistiacimi a posilňujúcimi vlastnosťami, sa v kombinácii so šťavnatými jahodami stáva základom pre nápoj, ktorý si zamilujete od prvého dúšku. Je to skvelý spôsob, ako využiť dary prírody a vytvoriť niečo skutočne výnimočné.

Recept na jahodovo-žihľavovú limonádu

Ingrediencie

500 g čerstvých jahôd,

2 hrste čerstvých žihľavových listov,

1 liter vody,

šťava z 2 citrónov,

3-4 lyžice medu,

kocky ľadu.

Spôsob prípravy

Jahody umyjeme, zbavíme stopiek a nakrájame na menšie kúsky. Listy žihľavy dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou a potom ich obarte vriacou vodou.

V hrnci prevaríme liter vody, pridáme obarené žihľavové listy a varíme asi 5 minút. Potom hrniec odstavíme z ohňa, pridáme jahody a citrónovú šťavu a necháme vychladnúť.

Keď nápoj dosiahne izbovú teplotu, pridajte med a dôkladne premiešajte, aby sa rozpustil.

Nápoj preceďte, nalejte do džbánu a nakoniec pridajte kocky ľadu. Podávame vychladené, ozdobené plátkami citrónu alebo jahôd.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Expresný, ale šialený koláč. Stačí len zmiešať ingrediencie a preniesť ich do formy. Výsledok? Mramorový

Robím dve verzie – s cukrom a bez cukru. Tento sirup pomáha pri migréne a bolestiach žalúdka

The post Robím ju každý deň a za pár sekúnd zmizne. Hodím tam tieto plody a listy, ktoré ale nie sú mätou appeared first on Vášeň v tebe.