„SZPI provedla úřední kontrolu v restauraci Pizzerie Maškovka, Frýdlantská 285/16, Liberec. Naši inspektoři uvnitř provozovny zjistili výrazně zanedbaný úklid, riziko kontaminace potravin či výskyt většího množství hmyzu,“ informovala stránka Potraviny na pranýři na Facebooku.
Kvůli nepřijatelným hygienickým podmínkám byla SZPI nucena kontrolované osobě uložit úplný zákaz užívání prostor.
ČTĚTE TAKÉ: Jaký je rozdíl mezi špekáčkem a buřtem? Experti radí, jak poznat kvalitu a čemu se vyhnout
Inspektoři podle informací zveřejněných na webu objevili například plíseň v chladících zařízeních, špinavé regály a prostor obecně označili jako „výrazně znečištěný“.
„V provozovně se nacházelo také velké množství hmyzích škůdců – octomilek, mravenců a švábů – kteří se volně pohybovali po provozovně nebo byli chyceni do přeplněných lepových pastí,“ dodali.
Úroveň známé restaurace podle některých v poslední době klesla. „Byl jsem tam na jídle, ani jsem ho nedojedl a odešel, aniž bych zaplatil, se slovy, že jim tam zavolám hygienu,“ uvedl v komentářích jeden z hostů. „Švagr si z této restaurace kdysi odnesl salmonelu,“ dodala další. Jiní nesouhlasili, v restauraci jim prý vždy chutnalo. „Dobře, to mě hodně překvapilo. Moc se nám tam líbilo,“ zaznělo v komentářích.
MOHLO VÁM UNIKNOUT: Mléčné výrobky pod drobnohledem. Kvalita se zlepšuje, obchody přesto dovážejí z Polska
Páčil sa Vám článok? Podporte SIA NEWS!
Vaša podpora nám pomôže pokračovať v činnosti a vývoji systému SIA NEWS.
Ďakujeme za každú vašu podporu.