Podle inspektorů majitel používal restauraci také k jiným činnostem, než je určena, rovněž byl poškozený strop. Restaurace bude zavřena do té doby, dokud provozovatel nezajistí potřebný úklid, deratizaci a nezabezpečí ji proti pronikání hmyzu. ČTĚTE TAKÉ: Řetězce stahují z pultů řadu závadných výrobků. Kontroly objevily plíseň i nebezpečné viry Šváby našli inspektoři letos v lednu také […]
Menej ako 1 min. min.
Podle inspektorů majitel používal restauraci také k jiným činnostem, než je určena, rovněž byl poškozený strop. Restaurace bude zavřena do té doby, dokud provozovatel nezajistí potřebný úklid, deratizaci a nezabezpečí ji proti pronikání hmyzu.
ČTĚTE TAKÉ: Řetězce stahují z pultů řadu závadných výrobků. Kontroly objevily plíseň i nebezpečné viry
Šváby našli inspektoři letos v lednu také v brněnské restauraci Butcher’s Grill & Pasta v Králově Poli. Jen o pár dnů později zavřeli nepříliš vzdálenou restauraci Burger Inn kvůli tomu, že v ní našli myší trus. S provozovatelem inspekce také vždy zahájí správní řízení o uložení pokuty.
Od roku 2015, kdy inspekce restaurace kontroluje, se podle Kopřivy situace postupně zlepšuje, ale jen pozvolna. Loni kvůli různým hygienickým prohřeškům zavřela 66 restaurací, před deseti lety jich bylo 144.
MOHLI JSTE PŘEHLÉDNOUT: Zrádná naklíčená zelenina. U brambor hrozí otrava, česnek a cibule naopak prospívají
