Poschodová (prerastavá) cibuľa je trváca, nesmierne odolná a pritom prekvapivo nenáročná. Z jej zelenej vňate, podzemných aj „vzdušných“ cibuliek máte […]
Paradajky
Paradajky patria medzi najčastejšie jedlá na našom stole. Hoci pôsobia obyčajne, skrývajú obrovskú silu – podporujú srdce, cievy, hydratáciu a […]
Menej ako 1 min. min.
Variť si zdravé a zároveň chuťovo uspokojujúce jedlá je podľa mňa prejavom sebalásky. A tento recept je presne taký – chutí výborne […]
Menej ako 1 min. min.
Jeseň je v našich končinách časom plným vôní, farieb a najmä húb. Slovensko patrí medzi hubárske veľmoci a pre mnohých […]
Menej ako 1 min. min.
Jedlo nie je iba každodennou potrebou. Často tvorí neoddeliteľnú súčasť výnimočných chvíľ, ktoré by bez neho stratili svoju atmosféru. V […]
Menej ako 1 min. min.
Jedlo nemusí byť len chutné. To, ako ho naservírujeme, hrá obrovskú rolu v tom, ako ho vnímame. Určite ste už […]
Menej ako 1 min. min.
Sezóna končí – ideálny čas uložiť si vlastné semienka paradajok. Ukážem vám najistejšie postupy zberu, čistenia, sušenia aj skladovania tak, […]
Menej ako 1 min. min.
Sadra (síran vápenatý) je pre paradajky nenápadný, no mimoriadne užitočný pomocník. Dodá vápnik a síru, zlepší priepustnosť ťažkej pôdy a […]
Menej ako 1 min. min.
Čerstvé ovocie a zelenina sú základom zdravej stravy. No každý z nás už zažil ten nepríjemný moment, keď sa v […]
Menej ako 1 min. min.
Kôpor miluje chlad a nenávidí presádzanie. Preto sa na skorú jar seje priamo do pôdy – ideálne už na jeseň. […]
Menej ako 1 min. min.
Jesenná výsadba cesnaku je v našich podmienkach často prehliadaná výhoda. Ak zvolíte správny termín, pôdu a krátku „kúru“ chladom, odmenou […]
Menej ako 1 min. min.
Ratatouille je tradičné francúzske jedlo plné letnej zeleniny – baklažánu, cukety, papriky a paradajok. V pohároch si ho môžete pripraviť […]
Menej ako 1 min. min.
Lečo je jedna z najtradičnejších a najobľúbenejších slovenských i maďarských pochúťok. Zmes paradajok, papriky a cibule zavarená v pohároch vám […]
Menej ako 1 min. min.
Rajčinová passata je základom mnohých jedál talianskej i domácej kuchyne. Je to hladká paradajková omáčka bez šupiek a semienok, ktorá […]
Menej ako 1 min. min.
Knoydart, odľahlý polostrov v Škótsku, je miesto, kde harmónia prírody a komunity vytvára jedinečný životný štýl. Dôkazom tohto vyváženého prístupu […]
Menej ako 1 min. min.
Nikto predtým nič také neurobil! Mäso sa topí v ústach ako maslo! Zložky: * Mozzarella: 150 g * Cibuľa: 1 […]
Menej ako 1 min. min.
Začiatok septembra prináša späť dážď – pre záhradu požehnanie aj výzvu. Ak viete, čo urobiť ešte pred zrážkami, čomu sa […]
Menej ako 1 min. min.
Chlad ničí chuť, horúco urýchľuje kazenie. Ak chcete paradajky, ktoré zostanú pevné, voňavé a sladké, zabudnite na chladničku aj ovocný […]
Menej ako 1 min. min.
Nie je to žiadna mágia ani drahý organizér. Obyčajná papierová utierka dokáže v chladničke pohltiť prebytočnú vlhkosť, znížiť pachy a […]
3 min.
Kuracie stehná už nikdy nebudete pripravovať inak! Geniálny nápad! Zloženie: Cibuľa: 3 ks Ryža: 300 g Červená paprika: 2 ks […]
Menej ako 1 min. min.
