Zimný výsev do fliaš je príjemne jednoduchý spôsob, ako si dopestovať silné, otužené sadenice bez pestovateľských svetiel a bez okupovaného […]
Tymian
Trojobal je vianočná klasika, no nemusí chutiť stále rovnako. Stačí drobná úprava v poslednom kroku – v strúhanke. Keď do […]
Menej ako 1 min. min.
Maštaľný hnoj je poklad, ale iba vtedy, keď s ním narábame s rozumom. Nie všetka zelenina znáša čerstvo vyhnojenú pôdu […]
Menej ako 1 min. min.
Koreňový petržlen väčšinou skončí v nedeľnej polievke a tým jeho kariéra končí. Pritom má viac vlákniny než mrkva, výborne sa […]
7 min.
Jeseň je ideálny čas spomaliť, zohriať sa a dopriať telu viac starostlivosti. Bylinkové čaje vedia upokojiť myseľ, podporiť imunitu aj […]
Menej ako 1 min. min.
Kozia brada (Tragopogon porrifolius), nazývaná aj salsify či ovsený koreň, bola kedysi stálicou zeleninových záhrad. Vráťme jej miesto: je výživná, […]
Menej ako 1 min. min.
Varením cvikly vo vode prichádzate o chuť, farbu aj arómu. Reštauračný „shortcut“ je pečenie vo vrecku: rýchle, čisté a s […]
Menej ako 1 min. min.
Jeseň je ideálny čas „nastaviť šachovnicu“ na budúcu sezónu. Sprievodné rastliny dokážu odpudiť škodcov, nalákať ich prirodzených nepriateľov a popritom […]
5 min.
Tymian je drobná stredomorská trvalka, ktorá zvládne rásť v byte, ak jej doprajete slnko a priepustný substrát. Odvďačí sa vôňou, […]
Menej ako 1 min. min.
Lievik trúbkovitý (Craterellus cornucopioides) je jesenný poklad, ktorý v listí takmer nevidno. Naučím vás, ako ho bezpečne rozpoznať, kde ho […]
Menej ako 1 min. min.
Keď sa ochladí, bzdochy hľadajú teplo za vašimi oknami. Dobrá správa: ich nájazdy viete citeľne obmedziť. Tu je päť opatrení, […]
Menej ako 1 min. min.
Jesenné mulčovanie je najjednoduchšia investícia do jarnej kondície záhrady. Správne zvolený materiál ochráni korene pred mrazom, udrží vlhkosť a priebežne […]
Menej ako 1 min. min.
Králičie stehno na cesnaku je klasický recept, ktorý zvýrazňuje jemnú chuť králičieho mäsa. Cesnak, bylinky a pomalé pečenie dodajú mäsu […]
Menej ako 1 min. min.
Miešané vajíčka vyzerajú jednoducho, no stačí málo a skončia suché či hrudkovité. Ukážem vám, aké dve chyby sa robia najčastejšie […]
Menej ako 1 min. min.
Bábovka nemusí byť vždy len sladká – táto slaná verzia s tekvicovým pyré, syrom a voňavými bylinkami je ideálna ako […]
Menej ako 1 min. min.
Určite sa vám už stalo, že pri čistení tekvice ostala hromada semienok, ktoré skončili v koši. A pritom je to […]
Menej ako 1 min. min.
Divina na víne s gaštanovou omáčkou je elegantný a výnimočný pokrm, ktorý sa hodí na sviatočný obed či špeciálnu večeru. […]
Menej ako 1 min. min.
Bravčová panenka s gaštanovým pyré je jemný a elegantný pokrm, ktorý spája šťavnaté mäso so sladkastou, no výraznou chuťou gaštanov. […]
Menej ako 1 min. min.
Pečená koreňová zelenina je jednoduché, no nesmierne chutné jedlo, ktoré vynikne ako príloha k mäsu alebo ako ľahký samostatný pokrm. […]
Menej ako 1 min. min.
Kuracie stehná na jablkách a cibuli sú jednoduchý, no veľmi chutný recept, ktorý spája šťavnatosť kuracieho mäsa so sladkastou chuťou […]
Menej ako 1 min. min.
