Takú lahodnú cuketu som ešte nejedla! Recept na chutné cuketové muffiny

Predstavujeme vám recept na cuketové muffiny, ktoré sú nielen chutné, ale aj plné zdravia. Tento recept je ideálny pre každého, kto hľadá jednoduchý a rýchly spôsob, ako si vychutnať zeleninu.

Prečo siahnuť po cuketových muffinoch? Toto jedinečné pečivo v sebe spája lahodné chrumkavé okraje s mäkkým a šťavnatým vnútrom, a to všetko s príjemnou chuťou cukety a mrkvy.

Cuketové muffiny

Ingrediencie:

1 cibuľa

Olivový olej

1 mrkva

2 cukety

Soľ a čierne korenie podľa chuti

3 polievkové lyžice hladkej múky

4 polievkové lyžice vody

1 vajce

2 polievkové lyžice olivového oleja

Postup prípravy:

Rozohrejte olivový olej v panvici a na strednom ohni opražte nakrájanú cibuľu dozlatista.

Pridajte nakrájanú mrkvu a cuketu, osolte, okoreňte a restujte zhruba 10 minút.

V miske zmiešajte múku, vodu, vajce a olivový olej, kým nevznikne hladké cesto.

Do cesta vmiešajte pripravenú zeleninu.

Naplňte silikónové formičky na muffiny cestom a pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 15 minút, alebo kým nie sú muffiny zlatisté.

Nechajte muffiny chvíľu vychladnúť pred podávaním.

Cuketové muffiny – Video recept:

Tieto cuketové muffiny sú perfektným riešením, keď chcete niečo rýchle, zdravé a neobyčajne chutné. Skvelo sa hodia na raňajky, olovrant alebo ako desiate. Nechajte sa uniesť ich jedinečnou chuťou a užite si každé sústo!

Súvisiace články:

Zapekaná cuketa: Skvelý recept na rýchly, zdravý a chutný obed pre každú príležitosť

Cuketa s hubami a cesnakom na masle – chutné a zdravé jedlo, ktoré zvládne každý

Cuketa s ovsenými vločkami chutí lepšie ako mäso! Zdravé a neuveriteľne chutné!

Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Frische Rezepte

The post Takú lahodnú cuketu som ešte nejedla! Recept na chutné cuketové muffiny appeared first on Varíme s Láskou.