Takúto cuketu si zamilujú aj jej najväčší odporcovia. Rozplýva sa v ústach a je neskutočne krémová

12.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: TikTok/@choosingchia). V lete často nemáme chuť na ťažké jedlá, preto hľadáme recepty, ktoré sú ľahké a rýchle na prípravu. Jedna tiktokerka sa rozhodla podeliť sa na sociálnych sieťach o svoj recept na cuketové závitky. Nielenže vyzerajú, ale aj šialene chutia. Cuketové závitky bez gramu mäsa. Ricotta úplne zmení chuť […]

Autor: 12. júl 2024

Menej ako 1 min. min.

12.7.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: TikTok/@choosingchia).

V lete často nemáme chuť na ťažké jedlá, preto hľadáme recepty, ktoré sú ľahké a rýchle na prípravu. Jedna tiktokerka sa rozhodla podeliť sa na sociálnych sieťach o svoj recept na cuketové závitky. Nielenže vyzerajú, ale aj šialene chutia.

Cuketové závitky bez gramu mäsa. Ricotta úplne zmení chuť tohto pokrmu.
Foto: TikTok/@choosingchia

Väčšina z nás miluje jedlá, ktoré sú nielen chutné, ale aj nápadne vyzerajú. A presne také sú cuketové závitky, ktoré môžete podávať s rôznymi ingredienciami a stále budú chutiť senzačne.

Cuketové závitky bez gramu mäsa. Ricotta úplne zmení chuť tohto pokrmu

Cuketové závitky sa môžu pripravovať s mäsom – napríklad s mletým – ale skvele chutia aj v bezmäsitej verzii. Na vašom nákupnom zozname by rozhodne nemal chýbať syr ricotta, pretože dodáva jedlu jedinečný charakter.

Ingrediencie:

4 cukety,

lyžica olivového oleja,

štipka soli a korenia.

Prísady na plnku:

1/4 hrnčeka syra ricotta,

1/4 hrnčeka strúhaného parmezánu,

1/4 hrnčeka nasekaných lístkov bazalky

strúčik cesnaku nasekaný nadrobno,

soľ a korenie podľa chuti,

vajce.

Ďalšie ingrediencie:

paradajková omáčka,

hrnček strúhanej mozzarelly,

čerstvá bazalka na ozdobu.

@choosingchia

Zucchini Roll-ups! Welcome to episode 1 of Nourish in 30! Have you ever tried zucchini this way? Zucchini roll-ups (also called zucchini involtini) is one of my favourite ways to eat zucchini. Get the full recipe below and also on my blog. Ingredients: Zucchinis * 4 zucchinis * 1 tbsp olive oil * pinch of salt & pepper Ricotta filling * 1 cup ricotta cheese * 1/4 cup grated parmesan cheese * 1/4 cup chopped basil leaves * 1 garlic clove, minced * salt & pepper to taste * 1 egg Other ingredients * 1 jar of your favourite tomato sauce * 1 cup shredded mozzarella cheese * Fresh basil to garnish Prep the zucchini: Slice the zucchini lengthwise to be 1/4 inch thick, then toss with olive oil, salt and pepper and bake in the oven at 400 degrees F for 10 minutes. Make the filling: Mix the ricotta, parmesan, basil, garlic, salt, pepper and egg together in a bowl until combined. Make the rolls: Fill each slice of zucchini with some stuffing then roll-up. Cover the bottom of an oven-safe pan or baking dish with tomato sauce, then place the zucchini rolls in the pan. Top with a touch more sauce, then top with cheese. Bake: Bake in the oven at 400 degrees F for 8-10 minutes until warmed through and the cheese is melted. Garnish with fresh basil. #zucchini #zucchinirecipes #healthydinner #vegetarianrecipe #glutenfreerecipes #30minutemeals

♬ original sound – Jess- Easy healthy recipes

Neodolateľná večera z cukety. Príprava krok za krokom

Spôsob prípravy:

Cuketu nakrájajte na dlhé a nie príliš hrubé plátky. Zmiešajte s olivovým olejom , soľou a korením a pečte v rúre vyhriatej na 200 stupňov Celzia 10 minút.

Pustite sa do prípravy plnky. V miske zmiešajte ricottu, parmezán, bazalku, cesnak, soľ, korenie a vajce, kým sa ingrediencie nespoja.

Ďalším krokom je príprava závitkov. Každý plátok cukety naplňte plnkou a potom zrolujte. Do zapekacej misy nalejte paradajkovú omáčku a potom do nej vložte cuketové závitky. Nakoniec všetko posypte syrom.

Pečte pri teplote 200 °C približne 8-10 minút, kým sa syr nerozpustí. Ozdobte čerstvou bazalkou a podávajte s vašou obľúbenou prílohou. Dobrú chuť!

Redakcia Vášeň v tebe.