Výrobca mäsa Tauris vysiela v posledných rokoch mimoriadne dobré signály. Aj napriek sérii kríz sa mu darilo dosahovať zisky, investovať a rozvíjať nové produkty. Dlhodobo však zápasil s jedným problémom. Vo výrobnom procese im totiž po spracovaní bravčového nevykosteného a neopracovaného mäsa totiž zostávali rypáky, kože, paprče a ďalšie suroviny, ktoré do svojich výrobkov nechceli dávať. Otázka preto bola, čo […]
Menej ako 1 min. min.
Výrobca mäsa Tauris vysiela v posledných rokoch mimoriadne dobré signály. Aj napriek sérii kríz sa mu darilo dosahovať zisky, investovať a rozvíjať nové produkty. Dlhodobo však zápasil s jedným problémom.
Vo výrobnom procese im totiž po spracovaní bravčového nevykosteného a neopracovaného mäsa totiž zostávali rypáky, kože, paprče a ďalšie suroviny, ktoré do svojich výrobkov nechceli dávať. Otázka preto bola, čo so zvyškami.
Odpoveďou bol podľa riaditeľa Taurisu Richarda Dudu dopyt zo strany konkurentov v segmente, ktorí boli ochotní tieto časti bravčového využívať vo výrobe vlastných produktov. Vedenie spoločnosti sa neskôr začalo zaoberať aj myšlienkou, ako predsa len tieto suroviny využiť, a pokiaľ možno, spraviť z nich produkt so slušnou maržou.
Výsledná odpoveď? Pochúťky a krmivo pre domácich miláčikov. Segment označovaný aj ako „pet food“ sa rýchlo osvedčil a výrobca priznáva, že doň plánuje naďalej investovať.
„Trend je taký, že mladí ľudia často nechcú mať deti, kupujú si psy a mačky a neváhajú do nich investovať. Sú na to sociologické prieskumy a my sme sa rozhodli na ne reagovať,“ potvrdil v rozhovore pre HN šéf Taurisu Richard Duda s tým, že len v Prahe nájdete jeden a pol milióna psov a mačiek.
Investície do nových produktov zdržuje vysoký dopyt
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 68% na dočítanie.
Zostáva vám 68% na dočítanie.
