Toto je najlepšie kuracie mäso, aké som kedy ochutnal. Super ľahký recept!

Hľadáte recept na šťavnaté a chutné kuracie mäso, ktoré je zároveň jednoduché na prípravu? Nehľadajte ďalej! Toto kuracie mäso s dusenou zeleninou je absolútne perfektné – jemné, krehké a plné chuti. A navyše, zvládne ho aj začínajúci kuchár! Tento recept je ideálny pre rušný týždeň, keď nemáte veľa času na varenie. Kuracie mäso sa marinuje […]

Autor: RSS 11. apríl 2024

Menej ako 1 min. min.

Tento recept je ideálny pre rušný týždeň, keď nemáte veľa času na varenie. Kuracie mäso sa marinuje cez noc (alebo aspoň pár hodín), takže príprava samotného jedla je rýchla a jednoduchá. A bonusom je, že na panvici sa uvarí aj zelenina, takže máte kompletné jedlo v jednom hrnci!

Kuracie mäso s dusenou zeleninou

Ingrediencie:

Kuracie prsia: cca 800 g (približne 200 g na osobu)

Cibuľa: 1 veľká cibuľa (približne 150 g)

Mrkva: 2 stredné mrkvy (približne 200 g)

Koreň zeleru: 1 malý koreň (približne 150 g)

Paradajková omáčka: 50 ml

Petržlen: hrsť petržlenovej vňate (približne 20 g)

Konzervovaný hrášok: 1 malá konzerva (približne 200 g)

Ostatné ingrediencie:

Olej a olivový olej: na marinovanie a opekanie, podľa potreby

Soľ, korenie, suché korenie, paprika: podľa chuti

Postup prípravy:

Marinovanie: Kuracie prsia naporcujte a ochutíte olejom, olivovým olejom, soľou, korením, suchým korením a paprikou. Nechajte marinovať v chladničke, ideálne cez noc.

Príprava zeleniny: Nakrájajte cibuľu, mrkvu a koreň zeleru.

Opekanie: Kuracie prsia obalíme v múke a opekáme na panvici po dobu 5 minút.

Zelenina: Vyberte mäso a na tej istej panvici opekajte nakrájanú zeleninu 10 minút.

Omáčka: Pridajte paradajkovú omáčku, dochuťte a pridajte vodu. Mäso vráťte na panvicu a dusíte spolu so zeleninou 20 minút.

Finálny dotyk: Pridajte petržlenovú vňať a hrášok, nechajte povariť ešte 5 minút.

Kuracie mäso s dusenou zeleninou – Video recept:

Toto kuracie mäso s dusenou zeleninou sa určite stane vašim novým obľúbeným receptom. Je to chutné, zdravé a jednoduché jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina.