Dnes sme si pre vás pripravili skutočne výborný recept na chutnú ovocnú maškrtu, ktorý si určite zamilujete. My sme si ju teda poriadne obľúbili a už teraz sa nevieme dočkať, kedy ho pripravíme znova. Pripravte si aj vy túto dobrotu a uvidíte, že nebudete ľutovať! Ingrediencie a postup ako vytvoriť túto maškrtu: Základné cesto na […]
Menej ako 1 min. min.
Dnes sme si pre vás pripravili skutočne výborný recept na chutnú ovocnú maškrtu, ktorý si určite zamilujete.
My sme si ju teda poriadne obľúbili a už teraz sa nevieme dočkať, kedy ho pripravíme znova.
Pripravte si aj vy túto dobrotu a uvidíte, že nebudete ľutovať!
Ingrediencie a postup ako vytvoriť túto maškrtu:
Základné cesto na ovocnú buchtu:
120 g masla
lyžička prášku do pečiva
60 g cukru
280 g hladkej múky
štipka soli
2 vajcia
Ingrediencie na makovú náplň
150 g maku
30 g masla
50 g cukru
150 ml mlieko
Ingrediencie na tvarohovú náplň
400 g tvarohu
2 vajcia
70 g cukru
Ingrediencie na ovocnú náplň
40 g cukru
300 g ovocia
70 g hladkej múky
40 g masla
Takto budeme v recepte postupovať:
Na základné cesto zmiešajte zmäknuté maslo, soľ a cukor. Môžete pridať aj trochu vanilkového cukru. Vajcia vyšľahajte do krémovej hmoty, pridajte k maslu a všetko dôkladne premiešajte alebo vyšľahajte.
Teraz po častiach pridávajte preosiatu múku a pridajte prášok do pečiva. Z cesta urobte bochník. Je žiaduce, aby cesto bolo trochu drobivé, preto ho nemusíte hniesť dlho. Bochník zabaľte do potravinárskej fólie a dajte do chladničky.
Teraz si pripravte makovú náplň. Do kastrólika dajte mak, cukor a mlieko. Varte na strednú teplotu, kým mlieko takmer nezmizne. Často premiešavajte, aby sa mak nepripálil. Potom zložte z ohňa a pridajte k maku maslo. Zatiaľ čo sa bude rozpúšťať vrhnite sa na tvarohovú náplň.
Do misky dajte vajcia, tvaroh a cukor. Ponorným mixérom alebo šľahačom všetko vymiešajte do krémovej konzistencie.
Ovocie nasypte na tvarohovú vrstvu
Z cukru, masla a múky si pripravte posýpku, ktorú na záver posypete ovocím. Teraz si vyložte plech papierom na pečenie a boky vytrite tukom. Najskôr na dno rovnomerne rozprestrite základné cesto. Naň príde maková vrstva a na ňu vrstva tvarohu. Tvaroh posypte vybraným ovocím a všetko zasypte posýpkou.
Buchtu pečte vo vopred predhriatej rúre na 180 ° C približne 50 – 60 minút.
Po upečení nechajte koláč úplne vychladnúť.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
Zdieľajte tento recept a potešte svojich priateľov, ktorý si ho tiež určite zamilujú.
Nezabudnite dať LIKE na Našu stránku pre nové recepty na každý deň.
Vyskúšajte tiež:
Babičkina odskúšaná rolka ešte z čias keď som bola malá: Nikdy jej nie je dosť!
20+ FOTO NÁPADOV: Inovatívne spôsoby skladovania palivového dreva!
The post Tradičná babičkina maškrta, ktorú by sme vedeli jesť vlastne už aj dookola! appeared first on Recepty od babky.
