Túto brokolicu s vajíčkami varím každé 3 dni! Chutné a veľmi jednoduché raňajky

Hľadáte rýchle, jednoduché a zdravé raňajky? Táto brokolicová omeleta je presne to, čo potrebujete! Je plná chuti a bielkovín a je hotová za menej ako 30 minút.

Brokolica je skvelý zdroj vitamínov a minerálov a vajcia sú bohaté na bielkoviny. Táto kombinácia robí z tejto omelety výborný spôsob, ako začať deň.

Brokolicová omeleta

Ingrediencie:

2 šalotky

2 lyžice masla

1 lyžica olivového oleja

1 veľká brokolica, rozdelená na ružičky

6 vajec, s odstránenými dvoma žĺtkami

Soľ a čierne korenie podľa chuti

Parmezán na posypanie

Cherry paradajky, na ozdobu

Postup prípravy:

Na panvici roztopíme maslo s olivovým olejom a opražíme nadrobno nakrájanú šalotku do zlatista.

Pridáme na drobno nakrájanú brokolicu, trochu osolíme a prikryjeme. Varíme na miernom ohni 10 minút.

K brokolici pridáme rozšľahané vajíčka, korenie a varte ďalších 7-10 minút, kým vajíčka nebudú pevne uvarené.

Na záver posypeme parmezánom a pridáme cherry paradajky, varte ešte 2 minúty.

Podávame ihneď, posypané ďalším parmezánom, ak máte radi.

Brokolicová omeleta – Video recept:

Ak hľadáte chutné a výživné raňajky, ktoré sú hotové za menej ako 30 minút, táto brokolicová omeleta je ideálna pre vás. Je to skvelý spôsob, ako využiť zvyšnú brokolicu a je to perfektné jedlo pre deti aj dospelých.

Súvisiace články:

Fantastická zapekaná brokolica: Chutná večera, pripravujem ju už tretí deň v rade!

Skvelá zapekaná brokolica so syrom: TIP na rýchlu a zdravú večeru s veľkým množstvom vitamínov!

Najlepšia večera na svete: Zdravá zapekaná brokolica! Taká chutná, že ju pripravujem už tretí deň v rade!

Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Frische Rezepte

The post Túto brokolicu s vajíčkami varím každé 3 dni! Chutné a veľmi jednoduché raňajky appeared first on Varíme s Láskou.