Pečená koreňová zelenina je jednoduché, no nesmierne chutné jedlo, ktoré vynikne ako príloha k mäsu alebo ako ľahký samostatný pokrm. […]
Tymian
Kuracie stehná na jablkách a cibuli sú jednoduchý, no veľmi chutný recept, ktorý spája šťavnatosť kuracieho mäsa so sladkastou chuťou […]
Menej ako 1 min.
min.
Bravčová panenka je jedno z najjemnejších druhov mäsa, ktoré sa pripravuje veľmi rýchlo a ľahko. V spojení s krémovou hubovou […]
Menej ako 1 min.
min.
Jeseň je čas zberu, vďaky a príprav na tichšie mesiace. Ak chcete do života pritiahnuť viac stability, pokoja a materiálnej […]
Menej ako 1 min.
min.
Gaštanová omáčka je luxusným doplnkom k divine – je jemná, krémová a má jedinečný sladkastý podtón, ktorý krásne vyvažuje výraznú […]
2
min.
Jeseň je v našich končinách časom plným vôní, farieb a najmä húb. Slovensko patrí medzi hubárske veľmoci a pre mnohých […]
Menej ako 1 min.
min.
Dubáky a kuriatka sú klasika, ale borovicové lesy skrývajú poklad, ktorý mnohí míňame bez povšimnutia: masliak strakatý (Suillus variegatus). Ako […]
Menej ako 1 min.
min.
Modré pelety proti slimákom vyzerajú ako rýchle riešenie. Málokto však vie, že účinná látka metaldehyd je prudko toxická aj pre […]
Menej ako 1 min.
min.
Nakladané huby sú lahodnou pochúťkou, ktorá spája chuť lesa s jemne sladkokyslým nálevom. Skvele sa hodia ako príloha k mäsu, […]
Menej ako 1 min.
min.
Ratatouille je tradičné francúzske jedlo plné letnej zeleniny – baklažánu, cukety, papriky a paradajok. V pohároch si ho môžete pripraviť […]
Menej ako 1 min.
min.
Jeseň má svoju neopakovateľnú atmosféru – chladnejšie rána, farebné lístie pod nohami a vôňa škorice či pečených jabĺk v kuchyni. […]
Menej ako 1 min.
min.
Bobkový list vie polievku pozdvihnúť, no rovnako ju vie znechutiť. Kľúčom je načasovanie a dávka. Ukážem ti, kedy list pridať, […]
Menej ako 1 min.
min.
Francúzska cibuľová polievka je ikonickým jedlom, ktoré spája jednoduché ingrediencie do výnimočného výsledku. Jemne skaramelizovaná cibuľa, vývar a chrumkavá zapekaná […]
Menej ako 1 min.
min.
Začiatok septembra prináša späť dážď – pre záhradu požehnanie aj výzvu. Ak viete, čo urobiť ešte pred zrážkami, čomu sa […]
Menej ako 1 min.
min.
Stačí pergamen, suché bobkové listy a pár minút tepla. Rúra sa zmení na prirodzený „difuzér“, ktorý vytiahne ťažké kuchynské pachy […]
Menej ako 1 min.
min.
Tento figový tart s mascarpone krémom je stelesnením luxusného, no pritom jednoduchého dezertu., ktorý očarí svojou krémovou konzistenciou, sviežosťou ovocia […]
Menej ako 1 min.
min.
Hľadáte rýchly, sýty a letný obed bez mäsa? Vyskúšajte zemiaky s cuketou zapečené v cesnakovo-smotanovej omáčke a s parmezánom. Príprava […]
Menej ako 1 min.
min.
Hľadáte rýchly, sýty a letný obed bez mäsa? Vyskúšajte zemiaky s cuketou zapečené v cesnakovo-smotanovej omáčke a s parmezánom. Príprava […]
Menej ako 1 min.
min.
Áno, z litra mlieka si doma pripravíte veľký, krájateľný tavený „čedarový“ blok a rovnako aj rýchly čerstvý syr na spôsob […]
Menej ako 1 min.
min.
Tymián (Thymus vulgaris) je viac než len korenie. Vďaka siliciam (najmä tymol), flavonoidom a trieslovinám pôsobí ako mierny expektorans, uľavuje […]
Menej ako 1 min.
min.
