Nepoznám nikoho, koho by mama v detstve neliečila cibuľovým sirupom. Dodnes si dobre pamätám jeho chuť, hoci som ho nenávidel. Táto verzia však mne a mojím deťom chutí omnoho viac.
Sirup najlepšie zaberá na kašeľ, zápaly dýchacích ciest a sezónne virózy.
Na posilnenie imunity ho môžete podávať v podobe jednej polievkovej lyžice denne.
Ak nemáte radi klasický cibuľový sirup, mám pre vás dobrú správu.
Vďaka citrónu a zázvoru je chuť cibule oveľa menej intenzívna a dokonca mám dojem, že ju deti dobre znášajú.
Na podporu terapeutického účinku sirupu pridajte med a štipku kurkumy.
Na čo je dobrý cibuľový sirup?
Pri nádche a sprievodnom kašli ale aj pri záchvatoch únavy.
Ak budú piť sirup deti, odporúčam pridať asi 2 cm koreňa zázvoru.
Ak dospelí, pridajte 3 cm zázvoru.
Ingrediencie:
• 1 veľká cibuľa
• 1 citrón
• 2 – 3 cm zázvoru
• cukor alebo med
Príprava:
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pierka.
Citrón umyte a nakrájajte na polovičné plátky bez kôry.
Zázvor ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
Vložte do nádoby v niekoľkých vrstvách:
Cibuľa, citrón, zázvor – a každý posypte lyžicou cukru.
Nádobu zakryte potravinovou fóliou a umiestnite ju blízko ohrievača.
Pokračujte v pridávaní, kým nespotrebujete všetky ingrediencie. Dokončite cibuľou, pridajte centimeter nakrájanej čerstvej kurkumy alebo pol lyžičky sušenej.
Po 3 dňoch výsledný sirup preceďte a ingrediencie zlikvidujte.
Počas tejto doby sa uvoľnia účinné látky jednotlivých zložiek a sirup je pripravený na konzumáciu.
Sirup skladujte v chladničke. Pri prechladnutí a kašli užívajte 1 polievkovú lyžicu trikrát denne.
Cibuľové mlieko na suchý kašeľ
Budete potrebovať:
1 liter mlieka
1 cibuľa
2 polievkové lyžice medu
2 polievkové lyžice masla
štipka sódy
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na 4 časti. Varte vo vriacom mlieku 5 minút s maslom a sódou. Potom necháme mlieko mierne vychladnúť a pridáme med.
Pite v malých porciách počas dňa, neustále zmes zahrievajte a nezabudnite si nechať pohár nápoja na večer, aby ste na druhý deň pocítili úľavu.
Cibuľové mlieko pri ťažkých záchvatoch kašľa
Budete potrebovať:
250 ml mlieka
1 veľká cibuľa
štipka šalvie
Cibuľu uvaríme v mlieku so šalviou do úplného zmäknutia a všetko pomelieme v mixéri. Výsledná zmes by sa mala piť v malých dávkach počas dňa, ale ak vás kašeľ obťažuje hlavne v noci, polovicu celého objemu vypite pred spaním.
The post Už som zabudla, čo je to kašeľ a nádcha! Tento staručký cibuľový recept má vždy spoľahlivo postaví na nohy appeared first on Šikovník.
Páčil sa Vám článok? Podporte SIA NEWS!
Vaša podpora nám pomôže pokračovať v činnosti a vývoji systému SIA NEWS.
Ďakujeme za každú vašu podporu.