V lete ich jedzte každý deň, ale dávajte pozor na farbu. Je to obrovský rozdiel! Vaše črevá budú pracovať na medailu

2.8.2024 Redakcia Vášeň v tebe (Foto: shutterstock/alicja neumiler).

Naša strava je v lete často obohatená o zeleninu a ovocie. Osobitnú pozornosť by sme mali venovať tým, ktoré majú červenú farbu. Prečo je ovocie také cenné pre naše zdravie?

Osobitnú pozornosť by sme mali venovať tým, ktoré majú červenú farbu
Foto: shutterstock/alicja neumiler

Farby ovocia a zeleniny sú pre naše zdravie veľmi dôležité. Odborníci na výživu a lekári ich zvyčajne delia do piatich základných farebných skupín – modrá, biela, zelená, žltá a červená. Každá z nich sa vyznačuje špecifickými vlastnosťami. V tomto článku sa zameriame len na jednu z nich.

Červené ovocie a zelenina – obzvlášť dobré pre naše srdce

Jednou z najcennejších skupín je červená zelenina a ovocie. Ich zaradenie do jedálneho lístka bude mať pozitívny vplyv predovšetkým na činnosť nášho srdca. Intenzita červenej farby ovocia alebo zeleniny priamo súvisí s jeho zdravotnými benefitmi. Do tejto skupiny patria okrem iného:

paradajky;

čerešne;

červené ríbezle

jahody

čerešne;

červené jablká;

maliny;

červená paprika;

červená repa;

granátové jablko;

červená kapusta;

reďkovka.

Červené ovocie a zelenina sú cenené najmä pre obsah lykopénu. Ide o antioxidant s priaznivými účinkami na naše srdce. Okrem toho je účinný pri znižovaní hladiny zlého LDL cholesterolu a má protirakovinové účinky. Obzvlášť bohaté zastúpenie má v paradajkách.

Obsahujú tiež farbivá antokyány, ktoré posilňujú cievy. Ďalším ich bohatstvom je draslík, ktorý reguluje srdcový rytmus a krvný tlak.
Foto: shutterstock/Edvard Molnar

V lete ich jedzte každý deň

Červená zelenina a ovocie sú vynikajúce pre činnosť našich čriev. Obsahujú tiež farbivá antokyány, ktoré posilňujú cievy. Ďalším ich bohatstvom je draslík, ktorý reguluje srdcový rytmus a krvný tlak. V lete sa preto oplatí zaradiť ich do svojho každodenného jedálneho lístka. Ovocie z tejto skupiny bude skvelou sladkou desiatou. Zelenina bude na druhej strane skvelým doplnkom obedových jedál.

Redakcia Vášeň v tebe.

Súvisiace články:

Sezónny kalendár: Aké ovocie a zeleninu jesť vo februári? Čo si už môžete vypestovať sami?

Slimáky a ulitníky sa naň hrnú ako blázni. Toto ovocie zbaví vašu záhradu škodcov

The post V lete ich jedzte každý deň, ale dávajte pozor na farbu. Je to obrovský rozdiel! Vaše črevá budú pracovať na medailu appeared first on Vášeň v tebe.