Kačacie prsia patria k lahôdkam, ktoré sa často objavujú na sviatočnom stole. V spojení so sladkokyslými jablkami a dusenou kapustou […]
Vývar
Bobkový list nie je len korenie na vývar. Tento nenápadný list dokáže pohlcovať pachy, osviežiť chladničku a dokonca mierne odradiť […]
Menej ako 1 min.
min.
Vývar nekysne „kvôli búrke“, ale kvôli baktériám, teplu a jednej častej chybe po dovarení: v hrnci nechávame cibuľu a pór. […]
4
min.
Tekvicové rizoto je jedlo, ktoré v sebe spája jemnú sladkastú chuť tekvice a krémovosť pravého talianskeho rizota. Vďaka parmezánu je […]
3
min.
Topinamburový krém je lahodná a výživná polievka s jemne orieškovou chuťou, ktorá poteší v chladných dňoch. Topinambur, známy aj ako […]
2
min.
Mrkvovo-zázvorová polievka je lahodná a zdravá voľba, ktorá spája prirodzenú sladkosť mrkvy so sviežou pikantnosťou čerstvého zázvoru. Je ideálna na […]
2
min.
Krémová gaštanová polievka je elegantná a netradičná polievka, ktorá prekvapí jemnou, orechovo-sladkastou chuťou. Skvelo sa hodí na chladné jesenné či […]
2
min.
Králičie stehno na cesnaku je klasický recept, ktorý zvýrazňuje jemnú chuť králičieho mäsa. Cesnak, bylinky a pomalé pečenie dodajú mäsu […]
2
min.
Hovädzie na hubách je jedlo, ktoré spája šťavnaté mäso, aromatickú hubovú omáčku a nadýchanú domácu knedľu. Táto kombinácia patrí k […]
Menej ako 1 min.
min.
Vývar je jednoduchý, no citlivý na detaily. Keď dodržíte správny štart do studenej vody, mierny oheň, dobré pomery surovín a […]
Menej ako 1 min.
min.
Umývať huby pred sušením znie logicky, ale môže vám zničiť vôňu aj trvanlivosť. Ukážem vám jednoduchý, osvedčený postup „nasucho“, výnimky, […]
Menej ako 1 min.
min.
Divina na víne s gaštanovou omáčkou je elegantný a výnimočný pokrm, ktorý sa hodí na sviatočný obed či špeciálnu večeru. […]
Menej ako 1 min.
min.
Vodu po uvarení zemiakov netreba liať do drezu. Vďaka škrobu a minerálom je cennou surovinou na varenie, pečenie, čistenie aj […]
Menej ako 1 min.
min.
Batátová krémová polievka je skvelou voľbou, ak túžite po niečom jemnom, sladkasto-sviežom a výživnom. Vďaka batátom má prirodzene sladkú chuť, […]
Menej ako 1 min.
min.
Hrachová polievka na kyslo je tradičný slovenský recept, ktorý spája krémovú chuť vareného hrachu s jemnou kyselkavosťou. Je to výživné […]
Menej ako 1 min.
min.
Mačanka, známa aj ako hubová kyslá polievka, patrí k tradičným vianočným jedlám v mnohých regiónoch Slovenska. Vyniká výraznou chuťou sušených […]
Menej ako 1 min.
min.
Polievka z červenej šošovice a mrkvy je skvelým spojením jemne sladkej chuti mrkvy a krémovej textúry červenej šošovice. Je výživná, […]
Menej ako 1 min.
min.
Kuracie stehná na jablkách a cibuli sú jednoduchý, no veľmi chutný recept, ktorý spája šťavnatosť kuracieho mäsa so sladkastou chuťou […]
Menej ako 1 min.
min.
Bravčová panenka je jedno z najjemnejších druhov mäsa, ktoré sa pripravuje veľmi rýchlo a ľahko. V spojení s krémovou hubovou […]
Menej ako 1 min.
min.
Hubová smotanová omáčka je obľúbená klasika, ktorá sa hodí k mäsu, knedliam či cestovinám. Krémová konzistencia a výrazná chuť čerstvých […]
Menej ako 1 min.
min.
