
Molnar byl nejen špičkový šéfkuchař, ale také gentleman a člověk s výjimečným charakterem, veselostí a pohostinností, napsal chorvatský web Bjelovar.live, který ve středu informoval o kuchařově úmrtí.
ČTĚTE TAKÉ: Letadlo s americkým ministrem války muselo nouzově přistát. Poplach způsobilo prasklé sklo.
Rodák z chorvatského Bjelovaru absolvoval kuchařskou školu jako nejlepší z ročníku a ve svých 20 letech byl poslán do Titovy rezidence na ostrově Brijuni. Pro prezidenta Jugoslávie a jeho rodinu vařil až do roku 1980. Byl součástí elitního kuchařského týmu, jehož součástí byli i Slovinci Lilijan Gabrijel a Marija Petrović.
„Vařil jsem pro Starého pána – tak jsme mu ří<a href="https://kalirecords.sk/koncerty/“ title=“kali“>kali – všechno od snídaně až po večeři. Byl jsem o polovinu mladší než mí kolegové. Učil jsem se od nejlepších, Gabrijel byl génius,“ řekl Molnar v jednom z rozhovorů pro web Index.
S prezidentem cestoval téměř všude. Vařil v jeho osobním vlaku Plavi voz (Modrý vlak), na lodi Galeb i v jeho letadle. „Jednou se oběd zpozdil kvůli poruše trouby. Tito čekal, ale pak beze slova odešel. Byli jsme vyděšení, ale on nikdy nedělal drama, byl to gentleman,“ popsal Molnar pro Index. Často prý i chodil sám do kuchyně, povídal si s kuchaři, vtipkoval a sám si smažil vejce.
Po smrti Tita v roce 1980 si Molnar otevřel v Bjelovaru restauraci Stara Ura, kde připravoval stejná jídla, píše web 24sata.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Dodám Ukrajině „neuvěřitelné“ rakety Tomahawk, tvrdí Trump. Myslí to vážně, nebo jen blafuje?
