Sladký tvarohový koláč – Doslova nezabudnuteľná kombinácia tvarohu a krehkého cesta.

Tvarohový koláč je nezameniteľná klasika, ktorá si našla svoje miesto v každej kuchyni.

Tento jednoduchý, no vynikajúci dezert je ideálny na každú príležitosť – od rodinných osláv po víkendové maškrtenie.  

Postup a ingrediencie:

• plech 30*20 cm vymastený maslom, vysypaný múkou

40 g hrozienka namočiť do 30 ml červené proseco 15 min.

Cesto

2 veľké vajcia alebo 3 menšie
120 g cukor
10 g vanil. cukor – šľahať 4 min.
kôra z pol citróna
200 g múka polohrubá
6 g prášok do pečiva
10 ml mlieko
120 g rozpustené maslo

• Najskôr vymiešame spolu ingrediencie, potom cesto rozdelíme na dve časti
• Prvú dáme na plech a potom následne pečieme 175 stup.8-9 min.

Plnka

4 bielky
100 g cukor

• vyšľahať tuhý sneh

4 žĺtky
500 g mäkký tvaroh
200 g kyslá smotana
2 pol. lyžice múka polohrubá
15 g vanil. cukor
šťava z pol citróna

• všetko vyšľahať a potom pomaly zmiešať so snehom
• na predpečený plát rozotrieme plnku
• pridáme hrozienka a následne pečieme 175 stup.10 min.
• plát vyberieme a dáme druhú časť cesta
• pečieme 175 stup.40 min.
• nakoniec vychladený posypeme práškovým cukrom

Ak chcete pridať ešte viac chuti, môžete na konci koláč poliať aj čokoládovou polevou alebo taktiež medom pre extra sladký zážitok.

Tvarohový koláč je výborný k čaju alebo káve, a keď je čerstvo upečený, je jednoducho neodolateľný.

Prajeme Vám dobrú chuť! 

Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú.

Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.

Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=Xg_drXi_WuI&ab_channel=SOSKuhinja%2FKitchen

Recepty, ktoré by Vás mohli zaujímať: 

Legendárne „KOKOSOVÉ JEŽE“: Už celé roky na žiadnej oslave u Nás nesmú nikdy chýbať! Sú výborné!

Babičkina blesková „rychlovka“ : Maškrta, ktorá sa hodí skutočne na každú príležitosť!

The post Sladký tvarohový koláč – Doslova nezabudnuteľná kombinácia tvarohu a krehkého cesta. appeared first on Recepty od babky.